Проверки прокуратуры и надзора Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №11» с.Верхняя Бреевка Чугуевского района Приморского края ИНН 2534004982

Поиск

Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Межрегиональное территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере транспорта по Дальневосточному федеральному округу
Дата начала: 2025-02-27 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Межрегиональное территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере транспорта по Дальневосточному федеральному округу
Дата начала: 2025-02-27 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Межрегиональное территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере транспорта по Дальневосточному федеральному округу
Дата начала: 2025-02-27 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Межрегиональное территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере транспорта по Дальневосточному федеральному округу
Дата начала: 2024-12-12 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
Дата начала: 2024-11-21 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Межрегиональное территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере транспорта по Дальневосточному федеральному округу
Дата начала: 2024-09-27 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Межрегиональное территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере транспорта по Дальневосточному федеральному округу
Дата начала: 2024-09-12 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2024-08-20 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2024-08-20 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2024-08-20 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2024-06-05 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2024-02-20 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2024-02-20 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Межрегиональное территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере транспорта по Дальневосточному федеральному округу
Дата начала: 2024-01-18 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Государственная инспекция труда в Приморском крае
Дата начала: 2023-09-27 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Государственная инспекция труда в Приморском крае
Дата начала: 2023-09-08 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2023-08-22 00:00:00
Статус: Завершено
Тип: Внеплановое КНМ
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Прокуратура Приморского края
Дата начала: 2023-08-16 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2023-07-06 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2023-06-15 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
Дата начала: 2023-06-08 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Государственная инспекция труда в Приморском крае
Дата начала: 2023-05-29 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2023-05-24 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2023-05-24 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2023-05-24 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Отдел Министерства внутренних дел Российской Федерации по Чугуевскому муниципальному округу
Дата начала: 2023-04-13 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Государственная инспекция труда в Приморском крае
Дата начала: 2023-02-16 00:00:00
Статус: Предостережение объявлено
Тип: Внеплановое КНМ
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
Дата начала: 2022-12-06 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Отдел Министерства внутренних дел Российской Федерации по Чугуевскому муниципальному округу
Дата начала: 2022-06-24 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2022-04-11 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2022-04-11 00:00:00
Статус: Завершено
Тип:
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2022-04-11 00:00:00
Статус: Завершено
Тип: Внеплановое КНМ
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
Дата начала: 2022-03-11 00:00:00
Статус: Завершено
Номер: 252104771212
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
Дата начала: 2021-11-01 00:00:00
Статус: Ожидает согласования
Номер: 252104619353
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Министерство образования Приморского края
Дата начала: 2021-11-01 00:00:00
Статус: Ожидает согласования
Тип: Внеплановое КНМ
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
Дата начала: 2021-10-13 00:00:00
Статус: Завершено
Тип: Внеплановое КНМ
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
Дата начала: 2021-08-24 00:00:00
Статус: Завершено
Тип: Внеплановое КНМ
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2021-08-13 00:00:00
Статус: Завершено
Тип: Внеплановое КНМ
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2021-08-13 00:00:00
Статус: Завершено
Тип: Внеплановое КНМ
Регион:
ИНН: 2534004982
Орган контроля: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ПРИМОРСКОМУ КРАЮ
Дата начала: 2021-08-13 00:00:00
Статус: Завершено
Номер: 252100213666
Тип: Внеплановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
Дата начала: 2021-05-13 00:00:00
Статус: Завершено

Выявленные нарушения: При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка выявлены нарушения санитарного законодательства а именно Пункт 3 установлено несоответствие фактического рациона питания учащихся МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка примерному утвержденному десятидневному менюПункт 22 имеются дефекты потолка и стен на пищеблоке в том числе «в зоне раздачи» потрескавшаяся штукатурка отслаивание и осыпание штукатурки следы течи кровли в виде «ржавых» разводов в местах где провели косметическую побелкуПункт 25 установлено несоответствие фактического рациона питания учащихся МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка филиал с Ясное примерному утвержденному десятидневному менюПункт 29 на пищеблоке учреждения не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции что не исключает возможность обсеменения готовой пищевой продукции микрофлорой сырой продукции ... Подробнее..
Номер: 252105251559
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Главное управление МЧС России по Приморскому краю
Дата начала: 2021-05-01 00:00:00
Статус: Завершено
Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Крышки горловин пожарных резервуаров находятся в неудовлетворительном состоянии
Допущена эксплуатация электролампы со снятым колпаком рассеивателем в помещении котельной
Деревянная обрешетка кровли здания не обработана огнезащитным составом пропиткой ... Подробнее..
Номер: 252105251586
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Главное управление МЧС России по Приморскому краю
Дата начала: 2021-05-01 00:00:00
Статус: Завершено
Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Допущена эксплуатация электролампы со снятым колпаком рассеивателем на выходе левого крыла здания школы
На объекте защиты места расположения огнетушителей не соответствуют установленным требованиям ... Подробнее..
Номер: 252105251587
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Главное управление МЧС России по Приморскому краю
Дата начала: 2021-05-01 00:00:00
Статус: Завершено
Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На территории объекта защиты отсутствуют источники противопожарного водоснабжения для тушения пожаров ... Подробнее..
Номер: 252105232705
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Министерство образования Приморского края
Дата начала: 2021-05-01 00:00:00
Статус: Ожидает проведения
Номер: 252105247505
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
Дата начала: 2021-05-01 00:00:00
Статус: Завершено
Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей допущенные должностным лицом заведующим филиалом МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка в сАрхиповка а именно на момент осмотра в части помещений учреждения 24 класс 3 класс пищеблок отопительные приборы не имеют ограждающих устройств на момент осмотра кабинеты начальных классов учреждения не обеспечены водоснабжением при отсутствии подводки водоснабжения в кабинеты начальных классов и отсутствии раковин кабинеты начальных классов не оборудованы рукомойниками на момент осмотра на территории учреждения площадка на которой размещен контейнер для сбора отходов не имеет водонепроницаемого твердого покрытия а также не имеет ограждение с трех сторон высотой не менее 1 метра медицинское обслуживание учащихся в филиале сАрхиповка МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка не организовано обучающиеся 14 классов не обеспечены мебелью в соответствии с ростовозрастными особенностями что не соответствует требованиям СанПиН уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям СанПиН
При проверке в отношении МКОУ СОШ 11 с Верхняя Бреевка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей допущенные должностным лицом заведующим филиалом МКОУ СОШ 11 сВерхняя Бреевка сЯсное а именно на момент осмотра на территории учреждения площадка на которой размещен контейнер для сбора отходов не имеет водонепроницаемого твердого покрытия а также не имеет ограждение с трех сторон высотой не менее 1 метра на момент осмотра в кабинете русского языка дополнительный источник искусственного освещения софит размещенный над учебной доской имеющей темное антибликовое покрытие для работы с которой используется мел имеет дефект в виде скола на момент осмотра учебный кабинет химии оборудован демонстрационным столом с защитными бортиками по наружному краю стола поверхность которого не имеет покрытие устойчивое к дей ... Подробнее..
Номер: 252104817239
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Главное управление МЧС России по Приморскому краю
Дата начала: 2021-04-01 00:00:00
Статус: Ожидает согласования
Номер: 252104817238
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Главное управление МЧС России по Приморскому краю
Дата начала: 2021-04-01 00:00:00
Статус: Ожидает согласования
Номер: 252104817211
Тип: Плановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Главное управление МЧС России по Приморскому краю
Дата начала: 2021-04-01 00:00:00
Статус: Ожидает согласования
Номер: 252105317709
Тип: Внеплановая проверка
Регион: Приморский край
ИНН: 2534004982
Орган контроля: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю
Дата начала: 2021-01-19 00:00:00
Статус: Завершено
Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах: не проводится витаминизация» блюд; для приготовления блюд не используется соль поваренная йодированная; не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, и готовой продукции; инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерных меток объема в литрах и (или) миллилитрах; в ежедневном меню основного питания на сутки, вывешенном в обеденном зале учреждения не содержится информация о калорийности порций блюд; отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия;в технологических картах, не отражена температура жидких горячих блюд и иных горячих блюд; Измеренная температура блюд не отвечает нормативным требованиям.
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (МКОУ СОШ № 11 с. Верхняя Бреевка с.Архиповка): не ведется (отсутствует) «Ведомость контроля за питанием», предназначенная для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья; не организован питьевой режим; отсутствуют отобранные суточные пробы выданного детям рациона питания; отсутствует соль поваренная пищевая йодированная, при организации питания при приготовлении блюд и кулинарных изделий; не соблюдается последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, а именно: не соблюдаются условия хранения разделочного инвентаря (разделочные доски) для готовой продукции и сырых пищевых продуктов, сырья; хранение осуществляется совместно; используется разделочный нож для нарезки хлеба без соответствующей маркировки (маркировка на ноже отсутствует), используется разделочная доска с маркировкой «хлеб» с видимыми дефектами в ... Подробнее..
Далее
Вакансии вахтой