Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: административное
административное ... Подробнее..

Выявленные нарушения: нарушение СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 26 п 265 горячая вода для мытья рук детей отсутствует п 246 п 2462 обработка пищевых продуктов производится не на цельнометаллических производственных столах из 9 производственных столов только 1цельнометаллический используется алюминиевая посуда кастрюли для приготовления пищи СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 814 примерное 10ти дневное меню разработано без учета требований Приложения 8 СанПиН 2324359020 а именно не разработано для разных возрастных групп учащихся 711 лет 12 лет и старше п 38 складские помещения не оборудованы приборами для определения влажности п 25 не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции шкаф для хранения хлеба стоит в зоне для работы с сырой продукцией ... Подробнее..