Выявленные нарушения: допускаются нарушения законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения размещение пустых необработанных лотков для транспортировки хлеба в помещении экспедиции и в цеху по упаковке изделий не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря среди чистых лотков установлены 2 необработанных стеллажа с лотками ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: температура хранения пищевых добавок, меланжа яичного склад хранения сыпучего сырья составляет +23 гр С, вместо нормируемой до 20грС; канализационное оборудование в производственных помещения (для мытья фруктов и сухофруктов, для мытья яиц) выполнено без исключения риска загрязнения пищевой продукции (моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки моченая ванная для мытья фруктов, моченая ванная для мытья яиц ); отмечается дефекты плиточного покрытия пола, покрытия стен (дрожжевое отделение, складское отделение); по результатам проведенной экспертизы маркировки этикетки потребительской упаковки, нанесенной на упаковочный материал пищевой продукции пряники «Имбирные», изготовитель: АО «Хлебозавод № 1» по адресу: г. Воронеж, ул. Фридриха Энгельса, д.88, установлено, что на нанесенной информации для потребителя не указано функциональное (технологическое) назначение пищевой добавки ... Подробнее..

Причина проверки: п. 16 постановления Правительства РФ от 21.05.2007 № 305 "Об утверждении Положения о государственном надзоре в области гражданской обороны".
Выявленные нарушения: Имеющийся у организации план граждан-ской обороны не согласован в установлен-ном порядке ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: работники, занятые на работах с вредными условиями, допускались к исполнению трудовых обязанностей без прохождения предварительного медицинского осмотра и психиатрического освидетельствования
работникам, полностью отработавшим норму времени, месячная заработная плата начислялась и выплачивалась менее установленного МРОТ (11280 рублей с 01.01.2019 г.)
для всех работников АО «ХЛЕБОЗАВОД №1», в том числе занятых на работах с вредными условиями труда, установлен суммированный учет рабочего времени с учетным периодом один год. При этом, АО «ХЛЕБОЗАВОД №1» не присоединено к отраслевому (межотраслевому) соглашению, позволяющему устанавливать для работников с вредными условиями труда учетный период более трех месяцев
заработная плата работникам, которым по результатам специальной оценки условий труда установлены вредные условия труда (1 степени и выше), выплачивалась не в полном размере ... Подробнее..