Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Выявленные нарушения: 1 помещения кафе не оборудованы системой приточновытяжной механической вентиляции над источниками повышенных выделений влаги тепла газов не оборудованы локальные вытяжные системы что является нарушением требований стст 11 17 Федерального закона РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п44 45 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»2 на решетке вентилятора размещенного в оконной раме непосредственно над производственными столами для готовой продукции обнаружена пыль и копоть что является нарушением требований стст 11 17 Федерального закона РФ 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п511 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ... Подробнее..