Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: - на момент проведения проверки 03.08.2020г. деятельности ИП Надеева С.Н по фактическому адресу: 612134, Кировская область, Котельничский район, д. Вишкиль, Вишкильский с/о, ул.-, д.- в помещении пищеблока отсутствует контроль за хранением личных вещей, а именно: в помещении для нарезки хлеба обнаружены личные вещи поваров – телефоны, наушники, что не соответствует требованиям ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - на момент проведения проверки 03.08.2020г. деятельности ИП Надеева С.Н по фактическому адресу: 612134, Кировская область, Котельничский район, д. Вишкиль, Вишкильский с/о, ул.-, д.- в помещении пищеблока отсутствует контроль за сбором пищевых отходов, а именно: пищевые отходы хранят в емкости без крышки и не в специально выделенном месте, что не соответствует требованиям п. 8.23 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - согласно экспертного заключения № 03-403-2020-ГЗ от 11.08.2020г., выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» по Котельничскому району в представленном примерном меню распределение энергетической ценности в обед не соответствует п. 10.5 СанПин 2.4.4.3155-13, что является нарушением требований ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 10.5 СанПин 2.4.4.3155-13.
- согласно экспертного заключения № 03-403-2020-ГЗ от 11.08.2020г., выданног ... Подробнее..