Выявленные нарушения: в торговом зале магазина «Веста» выкладка молочных и молокосодержащих продуктов без заменителя молочного жира осуществляется в одной холодильной витрине с иными пищевыми продуктами, такими как: полуфабрикаты «Обеденное блюдо с мясом птицы», «Борщ с мясом», «Солянка», а также совместно с готовой к употреблению в пищу мясной нарезкой в ассортименте, и все эти продукты сопровождаются информационной надписью «Товары без заменителя молочного жира». Тем самым, не представляется возможным визуально отделить молочные и молокосодержащие продукты без заменителя молочного жира от иных пищевых продуктов. Также, молокосодержащие продукты, хранящиеся в морозильной камере, расположенной в торговом зале магазина «Веста», а именно, мороженое «Пломбир на сливках» торговой марки «Село зеленое» размещены без сопровождения информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». В торговом зале ТЦ «ЛТД» выкладка молочных и молокосодержащих продуктов без заменителя молочного жира осуществляется в одной холодильной витрине с иными пищевыми продуктами, такими как: майонезы, горчица в ассортименте, продукты плавленые с сыром в ассортименте, и все эти продукты сопровождаются информационной надписью «Товары без заменителя молочного жира». Тем самым, не представляется возможным визуально отделить молочные и молокосодержащие продукты без заменителя молочного жира от иных пищевых продуктов ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Отсутствует подводка горячей воды к раковине для мытья рук Внутренняя отделка стены в зоне установки раковины для мытья рук отделана гипсокартонном, без последующего покрытия материалами, выдерживающими проведение влажной уборки и дезинфекции, На момент санитарно-эпидемиологического обследования 03.12.2019 года в буфете «Гастроном» не соблюдались сроки годности пищевых продуктов, находящихся в реализации в местах выкладки, а именно: напиток сокосодержащий из апельсинов с мякотью Апельсин и Палпи в потребительской упаковке, объемом 0,9 л. Дата изготовления: 25.02.2019, срок годности: 25.11.2019. Остаток - 1 бутылка. Изготовитель: ООО «Кока-Кола» ЭйБиСи Евразия», 603032, Россия, Нижегородская область, г.Нижний Новгород, ул.Баумана, 66. Адрес производства: 145521, Россия, Московская область, Истринский район, Лучинское с/п, д.Давыдовское, ул. Дачная,44; карамель леденцовая НА1Х8 СОЬОК.8 АССОРТИ в потребительской упаковке, масса нетто: 25 г. Дата изготовления: 26.11.2016. Годен до: 26.11.2018. Остаток - 4 шт. Изготовитель: «Мондэлис Русь», РФ 601123, Владимирская область, Петушинский район, г.Покров, ул.Франца Штольверка, 10. Адрес производства: РФ 673020, Новгородская область, г.Великий Новгород, ул.Московская, д.61.На момент санитарно-эпидемиологического обследования 03.12.2019 года в торговом центре №2 не соблюдались сроки годности пищевого продукта, находящегося в реализации в местах выкладки, а именно: шоколадная открытка в потребительской упаковке, масса нетто 30 г. Дата изготовления: 09.01.2018. Годен: 18 месяцев. Остаток- 1 шт. Изготовитель: ООО «Шоколадный силуэт опт» Санкт-Петербург, промзона Парнас, 8-й Верхний пер., 4, литер А. Юридический адрес: 194156, г.Санкт-Петербург, ул.Новороссийская, д. 12, литер А, помЛ-н. Не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий Не обеспечена регулярная централизованная стирка спецодежды ... Подробнее..