Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Допущены до работы лица не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию Не у каждого работника санатория имеются медицинские книжки с данными о прохождении медицинских осмотров из 159 человек у 71 работника имеются книжки (отсутствуют санитарные книжки работники хозяйственного отдела автогараж, ремонтно-строительная служба, административно-управленческого отдела, инженерной службы, и другие) В течении 3 рабочих дней со дня получения результатов лабораторных исследований и испытаний производственного контроля, свидетельствующих о несоответствии качества воды установленным требованиям, в 2020 году не направляется территориальному органу выписка из журнала контроля качества воды Примерное двухнедельное меню не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор Примерное двухнедельное меню разработано без учета возрастных особенностей (для детей с 11 до 17 лет), не разработано меню для питания детей до 7 лет Фактическое меню не соответствует примерному двухнедельному меню . Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур Не соблюдается рецептура приготовления блюд Согласно журнала бракеража готовой продукции 31.03.2020 организовано четырехразовое питание Не выполняются нормы питания по основным продуктам, так согласно ведомости контроля за рационом питания 10-дневная норма продуктов с 9 марта 2020 не соответствует норме ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Нарушение требований при организации питания ... Подробнее..