Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: ежедневное меню основного организованного питания на сутки размещенное в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале не содержит информацию о калорийности порций в целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304336 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2759 обед из котла 7 11 лет дата изготовление 07062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 53 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 72791 ккал или 309 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил как следует из экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе» ОИ 25020304337 от 10062021 г по результатам лабораторных исследований фактическая калорийность обеда проба 2760 обед со стола 7 11 лет дата изготовление 07062021 в сравнении с расчетной находится не в пределах допустимых отклонений 68 не более + 5 С учетом норм возрастной физиологической потребности в энергии детей возраста 7 11 лет 2350 ккал при распределении суточного рациона по отдельным приемам пищи калорийность обеда составляет 71554 ккал или 304 при гигиеническом нормативе 35 что не соответствует требованиям санитарных правил
чаша питьевого фонтанчика имеет нарушения целостности покрытия следы грязи что свидетельствует о нарушении проведения ежедневной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств в помещениях пребывания детей игровые не регулярно проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха в соответствии с графиком режи ... Подробнее..