Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: допущены нарушения санитарного законодательства в части проведения ремонта пищеблока В ходе проверки установлено что капитального ремонта столовой не было более 20 лет в связи с чем пришли в негодность моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды и система канализацииванны протекают канализационные трапы повреждены и не исключают риск загрязнения пищевой продукции п215 СанПиН 2324359020 Внутренняя отделка стен и пола нарушена и имеет повреждения в частности в цехах на стенах имеются участки с отвалившемся кафелем на полу участки с разбитой кафельной плиткой что еще создает условия для травматизма работающего персонала чем нарушен п216 СанПиН 2324359020Столы производственные разделочные старые с деформированным покрытием с проколами и пробоинами чем нарушен п2462 СП 24364820 Отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха в мясорыбном и овощном цехах чем нарушен п2462 СП 24364820 ... Подробнее..