Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: представленная программа производственного контроля требует корректировки в части внесения действующих Федеральных законов, приказов, санитарных правил к организациям торговли, профилактике инфекционных заболеваний, естественной и искусственной освещенности, шуму и пр. Также необходимо внести в ППК: кратность замеров искусственной освещенности, параметров микроклимата, шума, периодичность прохождения медицинских осмотров сотрудниками, лабораторный контроль качества воды, выборочный лабораторный контроль продукции, контроль за санитарно-техническим состоянием помещений, перечень помещений и их функциональное назначение, информирование о санитарно-эпидемиологической обстановке на объекте, необходимо внести в ППК ответственного исполнителя. Протоколы лабораторных исследований продукции, проводимых в рамках утвержденной ППК, не представлены.
договор на проведение мероприятий по профилактической дезинсекции и дератизации помещений магазина с лицензированной организацией не представлен, следовательно, мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся установленном порядке.
не представлены фотографии помещения мойки кухонной и столовой посуды, которые оборудовали локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне установки моечных ванн.
Ответственным лицом за выявленные нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства является ИП Агаев Хагани Исмаил оглы. ...
Подробнее..