Выявленные нарушения: на пищеблоке Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МБОУ СОШ сЗахаровка по адресу Липецкая область Воловский район с Захаровка улШкольная д1 холодильнике для хранения суточных проб в суточной пробе от 10062021г завтрак обед отсутствуют бутерброд с сыром завтрак салат из свежей капусты обед при наличии их в меню на 10062021г
на пищеблоке Оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа сЗахаровка в сГатище по адресу Липецкая область Воловский район с Гатище ул Генерала Трубникова д58 не в полном объеме оставлены суточные пробы за 09062021г а именно в холодильнике для хранения суточных проб в суточной пробе завтрак обед отсутствуют салат из свеклы компот из сухофруктов обед при наличии их в меню на 09062021г В ежедневном меню питания детей в оздоровительном учреждении за 11062021г не указана калорийность блюд ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в филиале МБОУ СОШ с Захаровка в сГатище Липецкая область Воловский район сГатище ул Генерала Трубникова д58 не в полном объеме оставлена суточные пробы за 23052021г и 24052021г а именно в холодильнике для хранения суточных проб в суточной пробе от 23052021г отсутствуют батон с сыром завтрак салат из свежих помидор и огурцов обед в суточной пробе от 24052021г отсутствует бутерброд с колбасой завтрак салат из свежих помидоров и огурцов обед согласно представленного расписания уроков в филиале МБОУ СОШ сЗахаровка в сГатище на 20202021г образовательная недельная нагрузка распределяется неравномерно в течение учебной недели для обучающихся 6 класса объем максимально допустимой нагрузки в течение дня в четверг составил 7 уроков при допустимом объеме максимальной нагрузки в течение дня не более 6 уроков В ходе проведения проверки нарушения частично устранены в холодильнике для хранения суточных проб суточные пробы оставляют в полном объеме
в МБОУ СОШ с Захаровка Липецкая область Воловский рн с Захаровка ул Школьная 1 обувь в гардеробе храниться беспорядочно и разбросано по всему полу тк отсутствует место для хранения обуви на каждого обучающегося а также лавки скамейки
выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил в образовательном учреждении а именно не организован производственный контроль в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий а именно согласно п7а программы производственного контроля утвержденной приказом директора МБОУ СОШ сЗахаровка 12 от 21012021г должны проводиться лабораторные и инструментальные исследования калорийность1 раз в год мб исследования проб готовых блюд 2 раза в год исследование 3 блюд на содержание витамина «С» 2 раза в год смывы на БГКП ... Подробнее..