Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1В ходе проведения проверки на пищеблоке лагеря с дневным пребыванием проведен отбор готовых блюд обеда на калорийность согласно экспертному заключению 02 537 от 22062021 г вх 521739292021 от 22062021 суп из овощей с горохом на мясном бульоне картофельное пюре тефтеля из говядины компот из сухофруктов протокол испытаний пищевых продуктов 02 4263 024264 024265 от 11062021г дата изготовления 08062021 не соответствует требованиям п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требованиям к организации общественного питания населения» по санитарногигиеническим показателям суп из овощей с горохом на мясном бульоне вес порции процент отклонения 189 при нормативе + 5 белки +углеводы процент отклонения 205 при нормативе + 5 калорийность процент отклонения 161 при нормативе + 5 жиры процент отклонения 116 при нормативе + 5 компот из сухофруктов белки +углеводы калорийность процент отклонения +398 при нормативе + 5 п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требованиям к организации общественного питания населения» Лицо допустившее нарушение повар пищеблока ГБУ СРЦ Н «Надежда Вознесенского района» Лошманова В И ... Подробнее..

Причина проверки: часть 4 статьи 61 Федерального закона от 21121994 69ФЗ абзац 11 пункта 21 Положения о федеральном государственном пожарном надзоре утв постановлением Правительства РФ от 12042012 290.
Выявленные нарушения: Нарушений не выявлено ... Подробнее..