Выявленные нарушения: В нарушение п252 п253 СанПиН 24364820 от 28092020 г Санитарноэпидемиологических правил «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ч1ч2 ст 24 Федерального закона РФ от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» на момент проверки санитарно технического состояния помещений пищеблока МБОУ Сосновская СШ 2 по адресу 606170 Нижегородская область Сосновский район рп Сосновское ул Нижегородская д4 отмечается нарушение целостности лестничных маршей на эстакаде для загрузки пищевых продуктов одна ступень лестницы разрушена так же при входе в тамбур пищеблока нарушена целостность напольного покрытия выбита плитка в овощном цехе первичной санитарной обработки овощей в складском помещении где хранятся нескоропортящиеся продукты питания сыпучие продукты крупы растительные масла сахарный песок соки консервированная продукция и в мясорыбном цехе стены и потолки имеют дефекты в виде трещин с отслаивающейся штукатуркой что затрудняет процесс влажной уборки и дезинфекции полов потолков и стен в вышеуказанных помещениях пищеблока данный факт правонарушения подтверждается фотоснимками выполненными на камеру мобильного телефона марки «Samsung Galaxy А 20» в присутствии заместителя директора МБОУ Сосновская СШ 2 Лаук Натальи Леонидовны
В нарушение пп2111 п211 СанПиН 24364820 от 28092020 г Санитарноэпидемиологических правил «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на момент проверки санитарно технического состояния помещений пищеблока МБОУ Сосновская СШ 2 по адресу 606170 Нижегородская область Сосновский район рп Сосновское ул Нижегородская д4 отмечается скопление мусора бумажные бытовые отходы картоно тара ведра посуда в тамбуре и на площадке загрузки пищевых продуктов в хозяйствующий субъект данный факт создает условия риски для микробиологического и паразитарного загрязнения поступающих в предприят ... Подробнее..