Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: статья 66 КоАП РФ Не осуществляется контроль за соблюдением согласованного меню Фактическое меню МБОУ «Черлакская СОШ 1» не соответствует утвержденному Согласно представленному «Журналу бракеража готовой кулинарной продукции» учащимся выдаются только горячие завтраки в то время как по меню предусмотрено двухразовое питание завтрак обед Согласно представленного графика питания обучающихся приложение к приказу 149 от 01092020 г отпуск горячего питания обучающимся организовано на переменах продолжительностью 15 минут при минимальной продолжительности не менее 20 минут Не установлен второй разделочный стол для обработки сырых овощей в цехе первичной обработки овощей Фактически обработка овощей осуществляется на отдельном столе на участке мясорыбного цеха Вытяжная вентиляция в помещении горячего цеха пищеблока находится в нерабочем состоянии Недостаточно стеллажей для кухонной посуды Фактически часть кухонной посуды хранится навалом ... Подробнее..