Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушение требований ПБ ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В помещении для разморозки сырья хранение мяса осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту пищевой продукции от компонентов загрязняющих веществ а именно при обследовании помещений установлено что на побеленном потолке имеются следы протекания подтеки имеются следы трещин и осыпания частиц побелки
В сырьевом цехе где осуществляется жиловка мяса осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту пищевой продукции от компонентов загрязняющих веществ а именно при обследовании помещений установлено что на побеленном потолке имеются следы протекания подтеки имеются желтые пятна на стенах в плитке имеются трещины отсутствует часть плиток
На складе готовой продукции хранение осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту пищевой продукции от компонентов загрязняющих веществ а именно при обследовании помещений установлено что на побеленном потолке имеются следы протекания подтеки желтые пятна отпавшая штукатурка и побелка
Общество с ограниченной ответственностью «Орский мясокомбинат» осуществляет производство и выпуск в обращение в торговую сеть замороженных полуфабрикатов в том числе в тестовой оболочке подлежащих обязательной оценке соответствия в форме декларирования соответствия пищевой продукции Согласно представленной декларации о соответствии с регистрационным номером ЕАЭС N RU ДRUРА01В7645820 с датой регистрации 26082020 заявитель Общество с ограниченной ответственностью «Орский мясокомбинат» заявляет что мясной полуфабрикат в тесте замороженный категории В «Хинкали «Грузинские» изготовитель общество с ограниченной ответственностью «Орский мясокомбинат» место нахождения 462408 Россия Оренбургская область город Орск переулок 1й Домбаровский Код ТН ВЭД ЕАЭС 1902203000 серийный выпуск ГОСТ 329512014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные» ТУ 101314165388265472019 соответствует требованиям ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0212011 «О ... Подробнее..

Причина проверки: на основании мотивированного представления начальника отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на государственной границе Российской Федерации и транспорте И.В. Ильина от 14.04.2020 г. № 02-02/1442.
Выявленные нарушения: в обороте находилась продукция животного происхождения с нарушением условий хранения и сроков годности ... Подробнее..