Выявленные нарушения: не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий так на 14042021 г какаялибо документированная информация об организации производственного контроля отсутствует к осмотру не представлена
у сотрудника магазина продавца Ниязовой СУ на момент проверки не пройден периодический медицинский осмотр и гигиенического обучения в установленные сроки отсутствуют сведения о профилактических прививках проведение которых предусмотрено в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок
в торговом зале на потолке имеются потеки частично отсутствует штукатурка
взвешивание сырых овощи фрукты окорочка и др и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится на одних весах Нарушение устранено в ходе проверки
в продаже с наличием ценников осуществляется реализация продуктов питания на которых отсутствует маркировка с указанием наименование пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя дата изготовления срок годности и условия хранения показатели пищевой ценности сведения о наличии ГМО способ приготовления продукта единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза а именно вафли «Артек» в колве 45 кг по цене 18000 руб руб за 1 кг вафли «Обажайка» в колве 45 кг по цене 16400 руб за 1 кг печенье «Топленое молоко» в колве 4 кг по цене 14300 руб за 1 кг печенье «Чайное удовольствие» в колве 37 кг по цене 15300 руб за 1 кг печенье «Сердечки» в колве 35 кг по цене 17800 руб за 1 кг пряники «Шоколадные» в колве 4 кг по цене 8000 руб за 1 кг кисель «Фруктовый» в колве 10 кг по цене 8500 руб за 1 кг крупа «Пшено» в колве 10 кг по цене 4700 руб за 1 кг крупа «Манка» в колве 2 кг по цене 4900 руб за 1 кг крупа « Гречка» в колве 2 кг по цене 8800 руб за 1 кг крупа «Горох» в колве 3 кг по цене 3800 руб за 1 кг крупа «Перловка» в колве 3 кг по цене 2400 рубкг крупа «Рис» в колве 10 ... Подробнее..