Выявленные нарушения: 10062021 г в 11 ч00 минут при проведении внеплановой выездной проверки с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» Общества с ограниченной ответственностью «Шико» при лагере с дневным пребыванием детей на базе ГБОУ ООШ 5 г Чапаевск расположенного по адресу 446100Самарская обл г Чапаевск ул Мира 7 установлено что отсутствует контроль за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции при хранении суточных проб а именно суточные пробы хранятся при температуре +100С при норме +20С до +60С ... Подробнее..