Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: питьевой режим в коридоре школы организован бутилированной водой без установки с дозированным розливом воды из двухлитровой бутылки невозможно ребенку самостоятельно поднять и налить в одноразовый стаканчик в игровой комнате питьевой режим не организован в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции отбираются суточные пробы не правильно а именно у суточной проб отсутствуют крышки на банках нет суточной пробы бутерброда с маслом на завтрак 16062021г суточная проба каша ячневая завтрак от 15062021 весом менее 100 гр 35 грамм фактический рацион питания не соответствует примерному меню так тефтели из говядины с соусом приготовленные детям на обед 16062021г согласно примерному меню весом 80 грамм фактический вес 50 грамм в питании детей используется просроченный продукт а именно на складе в холодильнике хранятся сыр «Голландский» остаток 1200 гр со сроком годности 120 часов с момента вскрытия упаковки упаковка вскрыта 05062021г что может повлечь за собой возникновение и распространение пищевых отравлений в холодильном оборудовании отсутствует термометр что влечет за собой отсутствие контроля за хранением пищевого сырья и пищевых продуктов дети приняты в оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей без наличия сведений о состоянии здоровья и сведений об отсутствии в течении 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями в присутствии детей проводятся ремонтные работы ремонтируется учебный класс посуда для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли «1 блюдо» «2 блюдо» не промаркирована ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: посуда для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли «1 блюдо» «2 блюдо» «3 блюдо» изготовлена не из нержавеющей стали а из алюминия что может привезти к отравлению детей разделочные столы не промаркированы в кабинете для учащихся 3 классов интерактивная доска расположена не по центру фронтальной стены классного помещения производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические а деревянные технологическое оборудование электроплиты на пищеблоке в горячем цеху являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов не оборудовано системой приточно вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений не связанных с организацией питания в складском помещении школы отсутствуют приборы измерения влажности воздуха отсутствует горячее водоснабжение на пищеблоке отсутствует подводка горячей воды к раковине для мытья рук повара в цехе для обработки пищевого сырья сырого мяса сырой рыбы сырых овощей полы в коридоре первого этажа в горячем цехе пищеблока школы имеют повреждения дефекты плитка выбита не укреплена что не допускает влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств не организовано обеспечение классных досок в 10 классах для работы с которыми используется мел дополнительным искусственным освещением отсутствует поддон с холодной и горячей водой подающейся через смесители а также система отведения канализация в помещении для приготовления дезсредств обработки и хранении уборочного инвентаря не обеспечено качество готовых блюд изготавливаемых на пищеблоке школы в соответствии требованиям технического регламента и единым санитарным требованиям в том числе контроля технологического процесса приготовления готовых блюд организация производственного контроля включающего лабораторно инструментальные исследования пищевых продуктов программа производственного контроля имеется но отсутствуют лабораторные исследований в рамках программы производственного контроля В результате чего н ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В здании котельной не обеспечено размещение знаков пожарной безопасности Курение и пользование открытым огнем запрещено
В здании школы отсутствуют средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее одного средства на каждого дежурного
На территории школы отсутствует указатель направления движения к пожарному гидранту данный указатель должен быть со светоотражающей поверхностью и с четко нанесенными цифрами расстояния до его месторасположения
Система автоматической пожарной сигнализации в здании школы эксплуатируется сверх установленного срока службы АПС смонтирована в 2005 году необходимо ежегодное проведение испытаний системы АПС до её полной замены в установленном порядке
Необходима замена электрической проводки системы автоматической пожарной сигнализации
Помещения спортзала и котельной не оборудованы пожарными извещателями АПС тем самым не соблюдены проектные решения иили специальные технические условия
Системы пожарной сигнализации в здании школы не обеспечивают подачу светового и звукового сигналов о возникновении пожара на приемноконтрольное устройство в помещении дежурного персонала с дублированием этих сигналов на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта иили транслирующей этот сигнал организации ... Подробнее..