Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не созданы условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков в санитарных узлах
Дезинфицирующее средство «Дез Хлор» использовалось не в соответствии с инструкцией по применению инструкция 218 от 12022018 г п32 310 дезинфекция столовой чайной посуды столовых приборов проводилась в моечных ваннах в открытом виде без крышек
На ёмкости для приготовления дезинфицирующего раствора в моечной посуды на пищеблоке отсутствует маркировка с указанием даты приготовления предельного срока годности
Готовые блюда обеда рассольник «Ленинградский» помидоры свежие для детей 711 лет в части фактического содержания химических веществ белков жиров углеводов и калорийности по данным лабораторных исследований по отношению к расчётной по менюраскладке находятся выше допустимых отклонений не более ±5
в медицинских книжках ряда работников отсутствуют сведения о профилактических прививках
п231 СП 24364820 планировка здания школы не обеспечивает доступность услуг оказываемых для инвалидов и лицам с ограниченными возможностями здоровья
Производство готового блюда свежие помидоры внарезку осуществлялось при не соблюдении санитарноэпидемиологических требований а именно помидоры нарезались в овощном цехе на разделочном столе и разделочным ножом с маркировкой «Овощи сырые» в дальнейшем хранились без условия холода при комнатной температуре более 1 часа
Не все обучающиеся обеспечены мебелью в соответствии с их ростом частично маркировка мебели не соответствует ростовым группам
Интерактивные доски в учебных кабинетах расположены не по центру фронтальной стены классного помещения
Для приготовления блюд используется посуда выполненная из алюминия допущено использование деформированной с дефектами кухонной посуды таз «Салат»
Для работы с тестом отсутствует стол со столешницей выполненной из дерева твёрдых лиственных пород
Часть кухонного инвентаря не промаркирована нож таз часть используется не в соответствии с маркировкой разделочные доски ... Подробнее..