Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 При осмотре личных медицинских книжек сотрудников установлено что Касьяновым АА учителем физкультуры нарушена периодичность прохождения врачастоматолога прохождение врачастоматолога датировано 17122019 г следующее 09032021 г при периодичности 1 раз в год
Че Ки Ен начальник хозяйственного отдела в личной медицинской книжке отсутствуют заключения врачей о допуске к работе результаты флюорографии и результаты исследований на гельминтозы несмотря на то что п 15 СП 24364820 предусматривает обязанность работника иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях
В справках о состоянии здоровья детей проживающих в ЛОУ нет сведений об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями
На момент проведения проверки сотрудники участвующие в приготовлении и раздаче пищи обслуживающий персонал Молчанова ЛИ Ганзий ГИ Паршина ГА Карпович МВ не использовали средства индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами
На момент проведения проверки на приложении к емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства согласно п 46 СанПиН 2324359020 имеется маркировка с указанием концентрации средства даты его приготовления предельного срока годности название средства отсутствует
Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд 2 блюдо на момент проверки не имел мерную метку объема в литрах и или миллилитрах
Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции ножи хранится совместно
В учреждении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем так Апельсины свежее условия хранения которых от +2 0С до +5 0С хранятся в складском помещении при температуре +16 0С
Для хранения продовольственного пищевого сырья дефростированное мясо в тазу и готовой к употреблению пищевой продукции сосиски на упаковке которых имеется маркировк ...
Подробнее.. 