Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Проба Салат Степной дата отбора 22042021 на пищеблоке ГАУ СРЦН города Нижняя Салда г Нижняя Салда Советская ул 56 изготовитель ГАУ СРЦН города Нижняя Салда Юр Адрес 624740 Свердловская обл г Нижняя Салда Советская ул 56 дата изготовления 22042021 не соответствует требованиям НД по показателям БГКП колиформы что подтверждается протоколом лабораторных испытаний экспертным заключением 910265 от 30042021 выданным Аккредитованного испытательного лабораторного центра Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил Пригородном Верхнесалдинском районах городе Нижняя Салда городе Кировград и Невьянском районе АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ РОСС RU0001 510431 от 261115что является нарушением п 12 ст 7 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции а именно Пищевая продукция находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности при использовании по назначению должна быть безопасной Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1 2 3 4 5 и 6 к настоящему техническому регламенту п 5 ст 7 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции В пищевой продукции находящейся в обращении не допускается наличие возбудителей инфекционных паразитарных заболеваний их токсинов представляющих опасность для здоровья человека и животных п1 ст 10 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции а именно Изготовители продавцы и лица выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления хранения перевозки транспортирования и реализации таким образом чтобы такая продукция соответствовала требованиям установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции
На 22 042021г среди предоставленных документов отсутствует информация о проведении иммунизации среди сотрудников ГАУ СРЦН города Нижняя Салд ... Подробнее..