Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 944.
Выявленные нарушения: 15 июня 2021 года в 13 часов 30 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении лагеря дневного пребывания Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Станционная средняя общеобразовательная школа» расположенного по адресу Тульская обл Воловский район пос Казачка улМолодёжная д 8 установлено что поваром ЛДП МКОУ «Станционная средняя общеобразовательная школа» Литюга Светланой Викторовной нарушены требования санитарноэпидемиологического законодательства к условиям питания детей а именно кухонный инвентарь разделочные доски Гастрономия Зелень имеют дефекты неисключающие загрязнение пищевой продукции трещиныне проводится термометрия для контроля температуры блюд перед подачей и витаминизаций напитков
15 июня 2021 года в 13 часов 45 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении лагеря дневного пребывания Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Станционная средняя общеобразовательная школа» расположенного по адресу Тульская обл Воловский район пос Казачка улМолодёжная д 8 установлено что начальником ЛДП МКОУ «Станционная средняя общеобразовательная школа» Богачевой Натальей Анатольевной нарушены требования санитарноэпидемиологического законодательства к устройству содержанию и организации режима работы образовательного учреждения а именно уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с инвентарем для уборки других помещений тряпки для мытья туалетов не имеют сигнальной маркировки не осуществляется контроль за ношением специальной одежды работником пищеблока кухонным работник находится в помещении пищеблока в одежде второго слоя без специальной санитарной одежды костюм или халат что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукцииинструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов не размещены в месте их приготовления ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 21 декабря 2020г в 14 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что поваром МКОУ «Станционная СОШ» Литюга Светланой Викторовной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно не оставлена суточная проба гарнир «рис» от 18122020г витаминный напиток раздают через 2030 минут после приготовления допускается хранение личных вещей в помещении пищеблока
21 декабря 2020г в 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что МКОУ «Станционная СОШ» не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья при анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции за декабрь 2020 г установлено отсутствие салатовзакусок в обед в питании детей не используется мясо говядины допускается повтор блюд мясо кур отварное 16122020 и 17122020 при анализе журнала бракеража пищевых продуктов и пищевого сырья установлено использование в питании детей полуфабрикатов котлеты «лакомка» котлеты из рыбы трески ... Подробнее..