Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В ходе осмотра помещений летнего оздоровительного учреждения структурного подразделения Капралихинская основная общеобразовательная школа МАОУ «ЮжноДубровинская СОШ» осуществляющего деятельность по адресу Тюменская область Армизонский район с Армизонское ул Первомайская дом 6а выявлено1 На пищеблоке установлено наличие живых мух2 Не соблюдаются условия хранения суточных проб Пробы хранятся при температурном режиме +12 ºС3 Приготовленное блюдо «Нарезка из свежих овощей» не соответствует рецептуре технологической карты Согласно технологической карты «при подаче нарезка посыпается свежей зеленью» по факту в суточной пробе блюдо от 03062021 г зелень отсутствуетВ ходе осмотра помещений летнего оздоровительного учреждения структурного подразделения Ивановская средняя общеобразовательная школа МАОУ «ЮжноДубровинская СОШ» осуществляющего деятельность по адресу Тюменская область Армизонский район с Иваново ул Гагарина дом 1 выявлено4 Два разных блюда «Плов из птицы поузбекски» и «Нарезка из свежих овощей с маслом растительным» порционированы на обеденных столах в одной тарелке Тогда как являются самостоятельными блюдами и имеют отдельные технологические карты5 Приготовленное блюдо «Нарезка из свежих овощей с маслом растительным» не соответствует рецептуре технологической карты Согласно технологической карты «нарезку при подаче посыпают мелко нашинкованной зеленью» в готовом блюде зелень отсутствуетНе соблюдение рецептуры технологической карты выявлено при осмотре суточной пробы от 03062021 на обед выдавались помидоры свежие с зеленью или луком и растительным маслом Согласно технологической карты при подаче помидоры свежие посыпаются мелконашинкованной зеленью в пробе зелень отсутствует В ходе осмотра помещений документов летнего оздоровительного учреждения Прохоровской основной общеобразовательной школы структурного подразделения МАОУ «ЮжноДубровинская СОШ» осуществляющего деятельность по адресу Тюменская область Армизонский район с Прохорово ул Водопроводная дом 25 выявле ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В структурном подразделении Капралихинская основная общеобразовательная школа МАОУ «ЮжноДубровинская СОШ» осуществляющего деятельность по адресу Тюменская область Армизонский район с Армизонское ул Первомайская дом 6а выявлены следующие нарушения1 Имеются дефекты в покрытии полов горячий цех линолеум частично рваный гардеробная линолеум «задирается» кабинет информатики края линолеума по периметру не заделаны под плинтуса2 Имеются дефекты в отделке стен и потолка в следующих помещениях обеденный зал в углу у окна на стене отсутствует краска горячий цех от стен отслоилась краска спортивный зал от стен отслоилась краска кабинет информатики побелка на стенах и потолке в трещинах3 Отсутствует подводка горячей воды к раковине для мытья рук в туалете4 Генеральная уборка обеденного зала туалета проведена некачественно на стенах и потолке паутина5 Отсутствует раковина для мытья рук в кабинете начального класса 1 учащиеся 1 и 3 классов6 Полки в крошках и пыли грязные7 Упаковка металлические банки в которых находится консервированная кукуруза деформирована замята всего таких банок 3 три единицы 8 Отсутствует декларация о соответствии или сведения о документе подтверждающие качество и безопасность на консервированную кукурузу поступившую в количестве 4х банок массой нетто 400 г каждая на пищеблок 9 Не соблюдаются условия хранения молока и молочной продукции йогурт сметана Допускается её хранение в холодильнике при температуре +10С Согласно маркировке производителя данную продукцию необходимо хранить в диапазоне температур 4 Показания термометра отмеченные поваром в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании не соответствуют действительности тк сегодня 11032021 г отмечена температура +4С В МАОУ «ЮжноДубровинская СОШ» осуществляющего деятельность по адресу Тюменская область Армизонский район с ЮжноДубровное ул Береговая дом 8 выявлены нарушения 10 Не обеспечен доступ горячей воды к двум раковинам установленным в обеденном зале в виду того что кран обесп ... Подробнее..

Причина проверки: обращение.
Выявленные нарушения: выплата зарплаты не в полном размере, ниже МРОТ ... Подробнее..