Выявленные нарушения: В результате проведенной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Новопогореловская средней школы имени генераламайора ЛИ Буинцева по адресу Ульяновская область Карсунский район с Новое Погорелово ул Школьная д1 ЛТО 1 смена установлено В нарушение п2413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи открываемые окна не оборудованы москитными сетками ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: установлено несоблюдение поваром Шадриковой Еленой Алексеевной требований СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 22 на школьный пищеблок принимаются фрукты без сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами представлен Акт фитосанитарного контроля а не декларация о соответствии п 38 В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не контролируется температура и влажность с фиксацией на бумажном носителе Приложение3 в складском помещениип 310 В конце рабочего дня вся посуда столовые приборы не подвергаются обработке дезинфицирующим средством в соответствии инструкции по применению ДС Хлормисепт В моечной вывешены инструкции из СанПиН 245240908 прекратившие действие с 010121г п 46 Отсутствуют ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности п 51 не используются термометры на раздаче для контроля температуры блюд с целью минимизации риска теплового воздействия п 812 организовано 2 разовое горячее питание но обед фактически включает или первое или второе блюдо На пищеблок принят йогуртовый продукт с МДЖ 12 произведенный по ТУ который входит в Перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей Приложение 6 П 816 Для дополнительного обогащения рациона питания детей витаминами не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенные витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки промышленного выпуска П817В доступном для детей месте размещена информация о ежедневном меню в котором не указана калорийность порций на сайте школы не размещено фактическое меню СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 Посуда для приготовления блюд выполнена не из нержав ... Подробнее..