Выявленные нарушения: Суточные пробы от 09062021г 10062021г 11062021г отобраны в одну емкость совместно с гарниром рис с котлетой картофельное пюре с котлетой макароны с котлетой Журнал поступления скоропортящейся продукции ведется не в полном объеме не указывается условия хранения конечный срок реализации дата и час фактической реализации яйца куриные молоко творог рыба минтай куры и тдто есть совершила административное правонарушение предусмотренное ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Суточные пробы хранятся в не промаркированных емкостях с отсутствием даты отбора ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: 1. Не обеспечено наличие необходимого количества огнетушителей (согласно паспортов на 8 огнетушителей срок службы вышел в 2016 году). 2. Не определен порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляции от горючих отходов с составлением соответствующего акта, при этом такие работы проводятся не реже 1 раза в год. (Очистку вентиляционных систем пожаровзрывоопасных и пожароопасных помещений необходимо осуществлять пожаровзрывобезопасными способами) 3. В месте установки приемно-контрольного прибора автоматической пожарной сигнализации не обеспечивается наличие инструкции о порядке действий дежурного персонала при получении сигналов о пожаре. 4. В организации не разработан график проведения противопожарных инструктажей 5. Лица допускаются к работе на объекте без прохождения обучения мерам пожарной безопасности путем проведения противопожарного инструктажа ... Подробнее..