Выявленные нарушения: В нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблок принят творог изготовитель ООО «НовМолДом» Ульяновская область Новоспасский район с Троицкий Сунгур ул Молодежная д 7а дата производства 17052021 рыба мороженая пикша без сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами декларация о соответствии сертификатВ нарушение п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» обработка пищевых продуктов осуществляется на столах с деревянной поверхностьюВ нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на момент проверки 20052021 в холодильнике находилась суточная проба запеканка от 19052021 в тарелке завернутая в полиэтиленовый пакетВ нарушение п 352 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются условия хранения пищевой продукции На момент проверки 20052021 пищевая продукция творог дата изготовления 17052021 срок годности данной продукции 7 суток при условии хранения при температуре от 2 ºС до +6 хранился в морозильной камере при температуре 18 ºСВ нарушение п 51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» с целью минимизации риска теплового воздействия на раздаче для контроля температуры блюд отсутствует термометрВ нарушение п 222 СанПиН 2324359020 не ведется гигиенический журнал сотрудники по рекомендованной форме на бумажном иили электронном носителях
В результате проведения внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Папузинской основной школы по адресу Ульяновская область Базарносызганский район с Папузы ул Заречная д 2 установленоВ нарушение п 22 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические тр ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Внеплановый противопожарный инструктаж при введении в действие новый инструкции по пожарной безопасности Общеобъектовая инструкция о мерах пожарной безопасности в МКОУ Папузинская ОШ утвержденная приказом директора школы 3 от 11012021 г проведен не со всеми работниками школы проинструктировано 17 из 19 работниковПрограмма вводного противопожарного инструктажа утвержденная приказом 107 от 01082016 г директором школы разработана с учетом требований недействующих норм пожарной безопасности Программа первичного противопожарного инструктажа утвержденная приказом 107 от 01092016 г директором школы разработана с учетом требований недействующих норм пожарной безопасностиОтсутствует график проведения занятий по повторному противопожарному инструктажу утвержденный руководителем директором На объекте защиты введен в эксплуатацию в нерабочем состоянии огнетушитель ОП4 с порядковым номером 38 стрелка манометра индикатора давления расположена в красном сектореНа объекте защиты введен в эксплуатацию в нерабочем состоянии огнетушитель ОП4 с порядковым номером 48 стрелка манометра индикатора давления расположена в красном сектореНа объекте защиты руководителем организации не обеспечено наличие средств индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара ... Подробнее..