Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не обеспечено достаточное освещение на пищеблоке лампы накаливания малой мощности одна осветительная точка не работает две световые точки без защитной пылевлагонепроницаемой арматуры что является нарушением требований п 285 Санитарных правил 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» не обеспечено ведение документации по пищеблоку согласно п 222п 864 п 7113 приложение 1 2 3 4 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения что является нарушением требований п 222 п 864 п 7113 приложение 1 2 3 4 5 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения не обеспечен контроль за объемом порций занижена масса порции в меню в обеденном зале для возрастной категории от 7 11 лет на обед «мясо птицы» 50 грамм допускается от 90 120 грамм для возрастной категории от 12 18 лет 80 грамм допускается от 100 120 грамм что является нарушением требований п 812 приложение 9 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияПо результатам экспертизы прохождения медицинских осмотров сотрудниками летнего оздоровительного учреждения не обеспечен контроль за прохождением медицинского осмотра у Олениной Лилии Михайловны 17061975 гр уборщик служебных помещений нет обследования на паразитарные заболевания в 2020 2021г что является нарушением ст 34 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» раздела VII п 71 и 73 СП 31323314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» ... Подробнее..