Причина проверки: Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2021 года».
Выявленные нарушения: На хозяйственной площадке на расстоянии не менее 20 метров расположены металлические контейнеры заводского производства мусоросборники в количестве 3х крышки отсутствуют площадка с водонепроницаемым твердым покрытием не предусмотрена что не соответствует требованиям пункта 223 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
2Автономная нецентрализованная система холодного и горячего водоснабжения водоотведения помещений пищеблока со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения не оборудована что является нарушением обязательных требований п 261 п 265 п 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
Согласно акта обследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» 4443А10322 от 23062021 на момент обследования 10062021 на хранении в морозильной камере холодильного оборудования на пищеблоке учреждения находились мясные полуфабрикаты котлеты без маркировки таким образом на пищеблок учреждения допускается прием продовольственного сырья мясных полуфабрикатов без наличия маркировки что не является нарушением обязательных требований п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
По результатам санитарноэпидемиологической экспертизы примерного 10дневного меню экспертное заключение 4443ЭЗ10317 от 23062021 не соблюдаются рекомендуемые нормы массы порций в граммах так масса порций блюд «Каша или овощное или яичное или творожное или мясное блюд» в граммах для детей с 12 лет и старше в 8й день примерного 10дневного меню ниже рекомендуемых норм масса порций блюд «Второе блюдо мясное рыбное блюдо из мяса птицы» в граммах для детей с 7 до 11 лет для детей с 12 лет и старше в 6й день примерного 10дневного м ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665.
Выявленные нарушения: вывоз твердых бытовых отходов не осуществляется утилизируется методом сжигания на территории образовательного учреждения по мере накопления
водоснабжение учреждения в тч пищеблока привозное Здания МОУ ООШ 66 с Бушулей в тч помещения пищеблока не оборудованы системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения Автономная нецентрализованная система холодного и горячего водоснабжения водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения не оборудована что не соответствует требованиям п 35 п 112 СанПиН 245240908 Постановлением Правительства РФ от 08102020 1631 «Об отмене нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти содержащих обязательные требования соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора» от 31122020 года Постановление главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23072008 45 «Об утверждении СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» отменено Но данные действия являются нарушением обязательных требований п 261 п 265 п 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
Фактический рацион не соответствует утвержденному примерному 10ти дневному меню что является нарушением требований п 622 СанПиН 245240908 Постановлением Правительства РФ от 08102020 1631 «Об отмене нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти содержащих обязательные требования соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственногосанитарноэпидемиологического надзора» от 31122020 года Постановлен ... Подробнее..