Выявленные нарушения: Не организован производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью реалимзуемой в магазине продукцией детского питания в 2020 году и в истекшем периоде 2021 года лабораторный производственный контроль за указанной продукцией не проводился ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение со дня ввода объекта защиты в эксплуатацию в году проведения проверки установленного периода времени в соответствии со ст 21 Постановления Правительства РФ от 12 апреля 2012 г n 290 дата ввода 12 12 2008.
Выявленные нарушения: Инструкция о мерах пожарной безопасности разработана в соответствии с утратившим силу нормативным документом Не содержит конкретной информации о допустимом количестве единовременно находящихся в помещениях сырья полуфабрикатов и готовой продукции а так же допустимое предельное количество людей которые могут одновременно находиться на объекте защиты
Не обеспечено категорирование по взрывопожарной и пожарной опасности а также определение класса зоны в соответствии с главами 5 7 и 8 Федерального закона Технический регламент о требованиях пожарной безопасности помещений пожарных отсеков производственного и складского назначения и наружных установок с обозначением их категорий за исключением помещений категории Д по взрывопожарной и пожарной опасности и классов зон на входных дверях помещений с наружной стороны и на установках в зоне их обслуживания на видном месте на дверях склада бакалеи холодного цеха склада Расчет не предоставлен
Не разработана и не зарегистрирована декларация пожарной безопасности
В помещениях серверной женской и мужских раздевалках автоматическая установка пожаротушения отсутствует
Дверь в помещение серверной не соответствует требуемому пределу огнестойкости Предел огнестойкости двери должен быть не менее EI 30
Система оповещения людей в случае возникновения пожара в супермаркете «Азбука Вкуса» находится в нерабочем состоянии не связана с общей системой оповещения людей в случае возникновения пожара здания торгового центра
При загрузке выгрузке товара и тары супермаркета в рабочее время осуществляется по путям связанным с эвакуационным выходом
Отсутствует журнал эксплуатации систем противопожарной защиты
Дверь эвакуационного выхода на первом этаже где производится загрузка разгрузка товара ведущая наружу не обеспечивает возможность её свободного открывания изнутри без ключа Дверь запасного выхода имеет электромагнитное устройство исключающее её свободное открывание изнутри при помощи ключа
Дымовые пожарные извещатели сис ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Выявленные нарушения: 1 На момент проверки в контейнере с маркировкой «использованные маски» обнаружены использованная одноразовая посуда тарелки стаканы ложки с пищевыми отходами2 в торговом зале супермаркета ООО «Городской супермаркет» в отделе «Кулинария» в холодильной витрине обнаружена готовая продукция «Заливное из курицы» в порционной пластмассовой упаковке герметически не упакованные при этом на упаковке отсутствует маркировка со следующими сведениями наименование пищевой продукции состав пищевой продукции количество пищевой продукции дата изготовления пищевой продукции срок годности пищевой продукции условия хранения пищевой продукции которые установлены изготовителем наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции В холодильной витрине обнаружен готовый продукт упакованный в полимерную подложку и пищевую пленку с маркировкой «Картофель Пикантный» на маркировке упаковки пищевой продукции отсутствуют следующие сведения дата изготовления пищевой продукции В торговом зале супермаркета ООО «Городской супермаркет» в отделе «Рыбная продукция» в холодильной витрине обнаружена готовая продукция упакованная в полимерную подложку и пищевую пленку с маркировкой «Горбуша соломка сушеная» в количестве 8 упаковок «Мойва холодного копчения» в количестве 5 упаковок «Кета дальневосточная» в количестве 8 упаковки на маркировке упаковки пищевой продукции отсутствуют следующие сведения наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции 3 В холодильной витрине в реализации обнаружена кулинарная продукция не упакованная в пленку 4 Отсутствует помещение для хранения моющих и дезинфицирующих средств допускается совместное хранение моющих и дезинфицирующих средств в помещении для мойки и обработки уборочного инвентаря Уборочный инвентарь хранится в коридорах 5 Допущен сотрудник Арзибек У к работе в медицинской книжке отсутствует медосмотр за 2020г Сотрудники Арзибек У Жумаев ДИ не привиты против кори вирусного гепатита ... Подробнее..