Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Юридическим и должностным лицами допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: - измеренные в жилой комнате квартиры № 2 дома 25/20 по ул. Спиридоновке уровни звука и уровни звукового давления при работе холодильного и вентиляционного оборудования предприятия ООО "Одиссея" не соответствуют требованиям санитарных норм. ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Юридическим и должностным лицами допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: - пищевая продукция поступает непосредственно в помещение мытья посуды, что создаёт встречные потоки чистой посуды и поступающих продуктов; - на предприятии не созданы условия для раздельного мытья кухонной и столовой посуды (кухонный инвентарь моется совместно со столовой посудой).
Юридическим и должностным лицами допущены нарушения требований технических регламентов, а именно: - запеканка творожная поступает и реализуется потребителю без маркировочного ярлыка с указанием наименование товара, даты производства, срока годности, условий хранения, наименования производителя, адреса производства.
Юридическим и должностным лицами допущены нарушения требований технических регламентов, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан - по результатам экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» №23-08-00055 от 02.02.2021г. установлено, что два образца продукции общественного питания, отобранных в ООО «ОДИССЕЯ» не соответствуют требованиям нормативно-технической документации, а именно: салат «Оливье» заправленный, Салат «Мимоза» заправленный. ... Подробнее..