Выявленные нарушения: в цехах общества с ограниченной ответственностью НЕВСКИЙ БРОЛЛЕР производится хранение продовольственного пищевого сырья и готовой продукции при скопление пыли на вентиляционном оборудовании склада что не обеспечивает выполнение пункта 4 хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции не осуществляться в условиях обеспечивающих защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ статьи 13 Требования безопасности к продовольственному пищевому сырью используемому при производстве пищевых продуктов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 пол стены трапы в полу в производственных цехов и офисных помещений имеют неровности и дефекты что нарушает пункт 27 статьи санитарных правил СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п28Методические рекомендации MP 21024721 Методические рекомендации по обеспечению санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг утв Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 17 мая 2021 г ... Подробнее..