Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: ЮЛ и ДЛ допущены административные правонарушения а именноне обеспечено проведение текущего ремонта в производственном цехе «батонной» линии на 1 этаже в зоне хранения рабочих растворов дезсредств производственного помещения уборки мойки дезинфекции допущено нарушение целостности кафельного покрытия стен отмечено частичное отсутствие плитки на месте отсутствия плитки не обеспечено выполнение работ по обеззараживанию стены помещения санитарное содержание части стены неудовлетворительное допущено поражение грибком главы 3 ст 10 п 8 ст11 п 7 ст14 п 1 пп 4 п5 пп 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 34 361 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» не обеспечено в полном объеме соблюдение работниками правил личной гигиены в цехах обеспечивающих безопасность пищевой продукции а именно допущено отсутствие маркировки на ряде емкостей с жидким средством над раковинами для мытья рук отсутствие кожных антисептиков с дозаторами устройств для вытирания и или сушки рук контейнеров с бумажными полотенцами салфетками или электросушителей фото 112812120407 121007 121216 141453 допущено нарушение целостности покрытии полок на стеллажах для хранения моющих и дезсредств на центральном складе полки со следами ржавчины что не предотвращает сорбцию вредных или агрессивных веществ и не позволяет проводить влажную уборку и мытье фото 170854 171030171017 171045 допущено отсутствие приборов контроля температуры и влажности психрометров на 2х складах для хранения моющих и дезсредств для контроля соблюдения условий хранения моющих и дезинфицирующих препаратов при нормируемой температуре в помещении не ниже 18 град С и не выше 20 град С допущено отсутствие приборов контроля температуры и влажности психрометров в складских помещениях для хранения продуктов питания бакалейных изделий допущено отсутствие на складе и в отделении для приготовления моющих и дезинфицирующих рабочих растворов Ни ... Подробнее..

Выявленные нарушения: невыполнение в установленные сроки предписания ... Подробнее..