Выявленные нарушения: На момент проведения проверки в личных медицинских книжках сотрудников хлебопекарни «Колос» ИП Ибрагимов РМ Рочев ПВ водительэкспедитор отсутствуют отметки о проведении профилактических прививок в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок Сатторова ЗХ пекарь нет отметки о результатах по исследованию на наличие патогенного стафилококка Гозиев ХА грузчик нет отметки о результатах прохождения флюорографического обследования последняя отметка от 06052020 г Сидикова РМ уборщик производственных и служебных помещений Асмус СБ водитель экспедитор нет отметки о проведенной ревакцинации от гепатита В в соответствии с Национальным календарем профилактически прививокВ связи с отсутствием информации о прохождении необходимых исследований в рамках медицинских осмотров и вакцинации вышеуказанные работники хлебопекарни «Колос» поступили на работу при не соответствии требований касающихся прохождения ими предварительных и периодических медицинских осмотров и вакцинации установленных законодательством РФ
В складском помещении для хранения муки расположенном в цокольном этаже хлебопекарни вентиляция отсутствует
На момент проведения проверки в грузовом отделении автомобиля гос х562ае186 используемого для транспортировки хлеба и хлебобулочных изделий имеются дефекты металлического покрытия ржавчина трещины что может стать источником загрязнения пищевой продукции и не позволяет качественно провести очистку мойку и дезинфекцию грузового отделения ... Подробнее..