Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: 3. Не обеспечено использование дезинфицирующих средств в соответствии с заявленной концентрации, не представлен протокол лабораторных исследований. По результатам гигиенической оценки непищевой продукции - дезинфицирующее средство и их растворы: 0,11% раствор "Люир-хлор" для обработки туалета не соответствует заявленной концентрации, протокол лабораторных исследований №9635/19 от 05.12.2019г. С ковша для фасовки" обнаружена E. coli, что свидетельствует о не соблюдении режима мытья и дезинфекции инвентаря, протокол лабораторных исследований №2260/19 от 01.04.2019г. 6. На момент исследования оценка соответствия продемонстрировала, что значение контролируемого параметра (искусственная освещенность) в торговом зале не соответствуют требованиям, отраженным в СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно - эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" п. 10.2.10, п. 10.2.31 (по уровню освещенности), протокол измерений физических факторов № 291Ф/19 от 11.12.2019г.
1. Не проведен косметический ремонт в коридоре и складе магазина "У Петровича-4". 2. Пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах хранятся на подтоварниках и стеллажах не соответствующих гигиеническим требованиям, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции с высотой не менее 15 см. от пола. 3. Моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва менее 20 мм от верха приемной воронки.
На 02.11.2019г. 09:00 час индивидуальный предприниматель Щинов Андрей Леонидович (628181, г. Нягань, 1 микрорайон, д. 41, кв. 51) не выполнил ПРЕДПИСАНИЕ №57 от 24.04.2019г., срок исполнения 01.11.2019г. по пунктам: 2. Не соблюдаются условия хранения продуктов и сырья. В торговом зале при температуре + 9 гр. С (показания термометра) хранится в холодильной витрине пастеризованная молочная продукция ГМЗ Серовский (кефир, варенец, сметана, молоко), предусмотрена температура хранения производителями от + 2 до +4 гр. С. 4. На расфасованных: кондитерских ... Подробнее..