Причина проверки: Поступление в орган государственного контроля надзора муниципального контроля заявления от гражданина организации о предоставлении правового статуса специального разрешения лицензии на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения согласования на осуществление иных юридически значимых действий если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса специального разрешения лицензии выдачи разрешения согласования.
Выявленные нарушения: реализуется пирожное не соответствующее по микробиологическим показателям
не разработана программу мероприятий по предотвращению причинения вреда связанного с оборотом пищевой продукции пирожного слоеного трубочки «Восторг» сливки «Сочинские сладости» дата изготовления 08022021 изготовитель индивидуальный предприниматель Хватов АС Россия Ярославская обл гРыбинск ул9 Мая 26 39 СТО 01803943820022019 расфасованное в потребительскую упаковку супермаркетом «Сигма» ООО «ТХ «Лотос» в отсутствие потребителя по адресу РК гКондопога улНовокирпичная д1 11022021г в 09 час 57 мин и согласовать ее с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РК в Кондопожском Медвежьегорском и Пудожском районам
маркировка с нарушениями техрегламента
нет достоверной и полной информации выпечки из дрожжевого теста
не соблюдаются условия хранения выпечки из дрожжевого теста с начинкой
изготовление продукции производится не по технологическим документам
транспортную упаковку маркировки не сохраняют до момента реализации пищевой продукции
не оборудована раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смеситель в фасовочное помещение ... Подробнее..

Причина проверки: - подпункт «а», «г» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»..
Выявленные нарушения: реализация продукции, расфасованной в отсутствии потребителя с нарушением п. 6, п. 5 ч. 4.12, ст. 4 технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». ... Подробнее..