Выявленные нарушения: 1 В обеденном зале МБОУ «Хлеборобная общеобразовательная средняя полная школа» по адресу Алтайский край Быстроистокский район с Хлеборобное улЦелинная 8 в вывешенном для родителей и детей ежедневном меню отсутствуют сведения о массе порции и о калорийности порций блюд не указаны2 В МБОУ «Хлеборобная общеобразовательная средняя полная школа» по адресу Алтайский край Быстроистокский район с Хлеборобное улЦелинная 8 прием детей в организацию отдыха и их оздоровления с дневным пребыванием осуществляется при отсутствии справки о состоянии здоровья ребенка содержащей в том числе сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями данные справки на детей не представлены на обозрение 3 В МБОУ «Хлеборобная общеобразовательная средняя полная школа» по адресу Алтайский край Быстроистокский район с Хлеборобное улЦелинная 8 работниками пищеблока не соблюдаются правила мытья разделочного инвентаря а именно согласно заключения эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК» в г Белокуриха 34233 от 30062021 г по протоколу 6282 от 23062021г код образца 16799ГБы21 в смыве с доски разделочной «Хлеб» обнаружены бактерии группы кишечной палочки далее БГКП при гигиеническом нормативе «не допускается» что не соответствует требованиям п41 МР 42022020 «Методы контроля Биологические и микробиологические факторы Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды» ... Подробнее..