Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не обеспечена достоверность сведений представленных при регистрации перерегистрации опасных производственных объектов в разделе государственного реестра опасных производственных объектов Не внесены изменения сведений в государственный реестр в связи с изменением состава технических устройств в сведениях ОПО отсутствует информация о трех установленных котлах BAXI ... Подробнее..

Выявленные нарушения: производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов осуществляется в неполном объеме согласно предоставленной «Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на предприятии ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат» при производстве мясной продукции по пункту 31 таблица 1 лабораторный контроль на этапе приемки сырья не в полном объеме проводится входной микробиологический контроль каждой партии согласно программы микробиологический контроль каждой партии обязателен при получении мясного сырья от нового поставщика по пункту 52 таблица 5 лабораторный и санитарнобактериологический контроль готовой выпускаемой продукции проводится не в полном объеме нарушена периодичность контроля согласно программы периодичность определена 1 раз в месяц по пункту 53 таблица 6 нарушена кратность контроля санитарного состояния предприятия цеха производства мясной продукции В ходе анализа предоставленной Программы производственного контроля предприятием не предоставлены протоколы лабораторных исследований испытаний пищевой продукции и продовольственного сырья протоколы лабораторных исследований испытаний смывов холодильных камер на наличие плесени подтверждающие качество проведенной санитарной обработки холодильных камер
ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат»по адресу Краснодарский край город Армавир ул Лавриненко 1 на оформление эВСД в ФГИС «Меркурий» выразившиеся в оформлении производственного эВСД формы 1 8607488313 от 08022021г номер производственной партии 080221 тип транзакции переработкапроизводство использованное сырье свинина в полутушах 2 категории охлажденная 340 кг выработана ХС ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ АРМАВИРСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ ИНН 2302041078 на площадке ООО Армавирский мясоконсервный комбинат производство Российская Федерация Краснодарский край г Армавир Лавриненко ул д 1 продукция согласно производстве ... Подробнее..