Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении Закрытого акционерного общества «Агрокомплекс «Оредеж» расположенного по адресу Ленинградская область Гатчинский район д Батово д1 выявлены нарушения обязательных требований1 24032021г в 11 час 10 минут установлено что на птицефабрике «Агрокомплекс «Оредеж»» в санпропускнике не оборудована женская гардеробная для переодевания и хранения рабочей и домашней личной одежды при закрытом способе хранения для женщин работающих в цехе несушки и цехе выращивания молодняка в цехе несушки работает 2 женщины цехе выращивания молодняка 2 женщины для которых не оборудована гардеробная с индивидуальными шкафчиками в санпропускнике те количество мест в санпропускнике не соответствует при закрытом способе хранения количеству работников и отсутствуют душевые для мужчин и женщин на яйцескладе что является нарушением пунктов 83 87 СП 22367020 « Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» ст 11 ст 25 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г далее Закон 52ФЗ 2 24032021г в 13 час 10 минут установлено что в журналах контроля температурных режимов отсутствуют сведения о фиксации показателей температуры воздуха при производстве и хранении меланжа фаршевой цех цех хранения яйцасырья и готового меланжа а также температуры готового продукта в толще в соответствии с п 43 ГОСТ 303632013 хранение яйцасырья для производства меланжа при температуре +9±1гр С и в соответствии с п 423 температура в толще готового продукта от 0грС до +4 гр С3 24032021г в 13 час 30 минут установлено что при производстве меланжа жидкого охлажденного не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП не определены контролируемые этапы в технологическом процессе производства меланжа не проведен анализ критических контрольных точек и опасных факторов в них Не определены контролируемые параметры не разработаны инструкц ... Подробнее..