Выявленные нарушения: допущен обман потребителей путем повторного взвешивания товаров вместе с упаковкой при покупке следующих товаров котлеты аппетитные на заводской маркировке указан вес 1356 кг на наклейке магазина и в чеке указан вес 1452 кг при перевешивании на электронных весах магазина вес составил 1 354кг обсчет обвес на 96 грамм на сумму 10 руб 74 коп котлеты аппетитные на заводской маркировке указан вес 1302кг на наклейке магазина и в чеке указан вес 1376 кг при перевешивании на электронных весах магазина вес составил 1 292кг обсчет обвес на 74 грамм на сумму 8 руб 28 копфиле трески маркировка изготовителя заклеена наклейкой магазина вес не читаем на наклейке магазина и в чеке указан вес 0692 кг при перевешивании на электронных весах магазина вес составил 0620кг обман обвес обсчет на 72 грамм на сумму 24 руб 46 коптреска бг маркировка изготовителя заклеена наклейкой магазина вес не читаем на наклейке магазина и в чеке указан вес 1896 кг при перевешивании на электронных весах магазина вес составил 1768кг обман обвес обсчет на 128 грамм на сумму 26 руб 80 копсыр Гауда фасованный в магазине на маркировке и в чеке указан вес 0742кг при перевешивании на электронных весах магазина вес 0724 кг обвес обман 5 руб68 копсыр Голландский фасованный в магазине на маркировке и в чеке указан вес 0956 кг при перевешивании на электронных весах магазина вес 0942 кг обвес обман обсчет на 14 гр на сумму 4 руб30 копИтого обсчет обман составил 80 руб 48 копеекОбман обвес подтверждаются фотовидеосъемкой кассовым чеком 70 от 10032021 Перевешивание товаров контрольной закупки проводилось в присутствии директора магазина Тушишвили ТГ ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Отсутствует термометр в холодильной камере где осуществляется реализация охлажденной продукции сливочного масла, творога, сыра, журналы учета температурного режима холодильного оборудования ведутся формально (по состоянию на 2 июля 2020г журнал был заполнен до 26 марта 2020г). ООО «Торгсервис 50» не осуществляет необходимый производственный контроль, в том числе лабораторные исследования и испытания за качеством и безопасностью пищевых продуктов не проводятся. В результате лабораторных исследований и испытаний установлено, что исследованный образец не соответствует требованиям п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». В магазине реализуется продукция не соответствующая требования ТР ТС по качеству и безопасности. 15.07.2020 в 15.00 в ходе проверки в торговом зале магазина при температуре плюс 21 оС (согласно психрометра вывешенного в торговом зале) в розничной продаже (реализации) находились продукты питания Продукт сгущенный с сахаром с заменителем молочного жира «Сгущеночка» масса нетто 370г, изготовитель ЗАО «НМК», Россия, Воронежская обл, Бутурлиновский р-н, рп Нижний Кисляй, улица Дзержинского, 19, в количестве 296 шт. Условия хранения установленные изготовителем 10 месяцев при температуре от 0 оС до 10 оС и относительная влажность воздуха не более 85 %, 6 месяцев при температуре (23+/-2) оС и относительная влажность воздуха не более 85 %. Дата изготовления продукции 05.09.2019. Выше указанная продукция хранится при температуре плюс 21 оС, следовательно срок годности Продукта сгущенного с сахаром с заменителем молочного жира «Сгущеночка» масса нетто 370г истек 05.03.2020. Просроченная продукция реализовывалась больше 4 месяцев. Выявленные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Магазин общей площадью 925 кв.м реализует продукты питания и сопутствующие товары, работает по типу самообслуживания. Имеется три кассы, 5 сотрудников, 1 охранник. Измерение температуры сотрудникам не производится, отсутствует бесконтактный термометр. Имеется дезинфицирующее средство «ТориХлор» в количестве 300 гр., изготовитель ООО «Тори Мед» (Россия, г. Раменки, ул. Карла Маркса, д. 5) дата производства 04.08.2015 г., срок годности 5 лет в невскрытой упаковке производителя. Отсутствует инструкция по применению данного средства. Не представлены документы, подтверждающие его приобретение (накладная). Отсутствует расчет в потребностях дезинфицирующих средств. Уборка помещения производится (со слов директора) каждое утро. Имеется машина для мытья пола, ведро, швабры, веники, помповый опрыскиватель для дезинфекции торгового зала. Представлен журнал график проведения генеральных уборок, в соответствии с которым уборки проводятся еженедельно. Следующая уборка намечена на 25.05.20 г. Предыдущая уборка была проведена 27.04.20 г. В подсобном помещении имеется график проведения дезинфекции, в соответствии с которым, последняя дезинфекция была проведена 08.05.20 г. На момент проверки в магазине имеется 14 многоразовых масок (6 у сотрудников и 8 в запасе), обработка которых возложена на сотрудников. В магазине имеются перчатки из полиэтилена в количестве 16 пар. На момент проверки сотрудники магазина кассир Эльминзаева работала без перчаток, Аджаева – без маски и перчаток. Не представлены доказательства обработки тележек, дверных ручек. Отсутствуют дозаторы для обработки рук посетителей. На одной кассе из трех имеется кожный антисептик в количестве 50 мл. ... Подробнее..

Выявленные нарушения: в ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлено, что ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале не ведется, прибор определения температурно-влажностного режима в помещении магазина отсутствует, в связи с чем невозможно определить при каком температурно-влажностном режиме хранится алкогольная продукция (пиво в ассортименте). в момент проверки в торговом зале осуществлялась реализация пищевой продукции без информации о наименовании пищевой продукции, об адресе и наименовании изготовителя, об условиях хранения, о сроках годности, дате выработке: - деликатесы из свинины «Ладога» 0,5кг; - головы птицы 1кг928грамм; -желудки- 2кг230грамм; - рулька 0,692грамма. работники магазина (Душак А.В., Родионова К.В., Воробьев Н.К., Зарецкая М.Н., Чуранов А.Б. и др.) работают без медицинского осмотра и отсутствует аттестация по гигиеническому обучению, в момент проверки личные медицинские книжки на сотрудников магазина не представлены.
в ходе контрольно-надзорных мероприятий в реализации выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности: хлеб мясной Деревенский с сыром, дата выработки 09.12.2019г., срок годности до 29.12.2019г., на остатке 1,612кг ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Санитарно-гигиеническое содержание помещений неудовлетворительное: ежедневные влажные уборки, генеральные уборки в подсобных помещениях магазина, не проводятся, отмечается на полу грязь, мусор, имеются следы скопившейся грязи на полу, оборудовании, следы паутины на стенах, моечная ванна для обработки инвентаря грязная пп. 10.1, 10.2 СП 2.3.6.1066-01. Дезинфицирующие средства отсутствуют - пп. 10.7 СП 2.3.6.1066-01. Нарушены условия для соблюдения правил личной гигиены: возле раковины для мытья рук отсутствовало полотенце. пп. 13.3 СП 2.3.6.1066-01. Уборочный инвентарь не промаркирован, хранение инвентаря не упорядочено, инвентарь грязный, для туалет отдельный уборочный инвентарь отсутствует п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 .
1. На момент проведения проверки 14.01.20120г. складирование мусора осуществляется в черные полиэтиленовые пакеты, картонные коробки, хранение которых организовано в зоне дебаркадера и в подсобных помещениях магазина непосредственно на полу. п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01. 2. Поверхность деревянных подтоварников, не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01; 3.Приход товара осуществляет в большом объеме несоизмеримо с наличием складских помещений, что приводит к совместному складированию продовольственной и непродовольственной группы товаров в коридорах магазина, в складских помещениях- пп. 5.6, 7.6, 7.7 СП 2.3.6.1066-01. 4.Санитарно-техническое состояние дебаркадера, торгового неудовлетворительное, а именно: в зоне дебаркадера в зоне загрузки на полу отмечается отсутствие плиточного покрытия, выявлены ржавые металлические листы, стены в торговом зале со следами трещин, с наличием дефектов, отсутствием частей стен, завеса между помещением торгового зала и дебаркадера деформирована, грязная. Полы и стены в подсобных помещениях магазина со следами дефекта покрытия, частично стерты - пп. 5.9, 5.10,10.1, 10.8 СП 2.3.6.1066-01:
1. На момент проверки 14.01.2020г. выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности ... Подробнее..