Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 n 944nОб утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью.
Выявленные нарушения: ст 66 КоАП РФ В цехе первичной обработки овощей оборудован один производственный стол на котором осуществляется обработка сырых и обработанных пищевых продуктов чистых и немытых овощей что не обеспечивает поточность технологического процесса Не организован контроль за наличием инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств на пищеблоке На момент проверки 21062021 г инструкция по приготовлению имеющихся дезинфицирующих средств «Деохлор» для обработки посуды на участке моечной пищеблока не представлена отсутствует Не организован контроль за проведением Свитаминизации третьего блюда Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» 2871 от 28062021 г в пробе «Кисель с витамином С» отбор 21062021 г содержание витамина С фактически составляет 54 мг на порцию потребность детей в возрасте с 7 до 11 лет 60 мг на порцию ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: на лестничных клетках отсутствуют двери с приспособлением для самозакрывания и уплотнением в притворах препятствующими распространению опасных факторов пожара на путях эвакуации ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: На пищеблоке на момент проверки 14122020 года обеденный зал оборудован столовой мебелью столами имеющие покрытия с повреждениями в виде трещин зазоров что не позволяет проводить качественно их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п 44 СанПиН 245240908Не обеспечена в соответствии с гигиеническими требованиями отделка стен в варочном цехе стены отделаны облицовочной плиткой часть плитки отсутствует часть плитки отходить от стен что не допускает систематическую очистку и влажную обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п 55 СанПиН 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья п51 СанПиН 245240908 п428 СанПиН 242282110На пищеблоке в складском помещении половое зацементированное покрытие имеет дефекты щели что является нарушением п55 56 57 СанПиН 236107901 ... Подробнее..