Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в цехе вторичной обработки овощей металлические конструкции моечных ванн коррозированы имеют изношенную окраску что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств что является нарушением п 29 СанПиН 23 24359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения » Плитка на полах мясорыбного цеха имеет дефекты не допускающие влажную уборку и дезинфекцию что является нарушением нарушение п 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» В корпусе 15 15 не предусмотрены помещения для приготовления дезинфицирующих средств обеспеченные холодной и горячей водой приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств проводится в служебном помещении вода в вёдрах используется из крана ногомоек нарушение пп 3114 265 СП 24364820«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» В обеденном зале столовой не обеспечено регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха что является нарушением п 23 п23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
с целью дополнительного обогащения рациона питания детей витаминами искусственная витаминизация в соответствии с суточной потребностью в витамине С для детей 711лет составляет 60 мг для детей 12 лет и старше 70 мг проводится недостасточная согласно меню за 09июня 2021года количество витамина С в суточном рационе для детей 711лет составило 555 мг для детей 12 лет и старше 61 мг Замечание устранено в ходе проверки
для обеспечения питьевого режима используется упакованная бутилированная питьевая вода «Добрая» ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: покрытие подходов и дорожек на собственной территории на центральной аллее возле жилых корпусов 6714 пешеходная дорожка перед спортивной площадкой имеет дефекты полы в корпусе 6 имеют дефекты в виде металлических неокрашенных мест крепления стыков линолеумного покрытия что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции что является нарушением п 252 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услугнарушение устранено в ходе проверки металлические крепления окрашены масляной краской в жилом корпусе6 несправный водонагреватель горячая вода отсутствует в жилом корпусе 2 на потолке часть плиток имеет дефекты на потолке в кабинете кинезотерапии имеются следы протекания замечание устранено в ходе проверки водонагреватель отремонтирован горячее водоснабжение восстановлено ремонт потолков произведен в жилом корпусе 2 мебель полки в шкафах для одежды корпус 14 подставки для обуви в корпус 7 шкаф для хранения уборочного инвентаря прикроватные тумбочки имеют изношенное покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств устранено в ходе проверки частично в жилом корпусе 2 заменены полки душевые летние на момент проверки не оборудованы держателем полотенца держателем мыла нарушена целостность гигиенического покрытия металлических поддонов в душевых имеют следы ржавчины требуют окраски в корпусах 7 комнаты 353332 1117 что не позволяет проводить обеззараживание санитарнотехнического оборудования
на момент проверки 20052021 на хранении в складе находились свежие овощи упакованные в сетки и полипропиленовые мешки изготовитель ИП Комаров АС РОгТаганрогулПобеды26 на имеющейся этикетке отсутствует дата упаковывания что не позволяет установить срок годности продукции
на пищеблоке в овощном и горячем цехе имеютс ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Не организована выгрузка и хранение данных тахографа в базе данных владельца транспортных средств Нарушены требования ст 20 Федерального Закона 196ФЗ от 10121995г «О безопасности дорожного движения» п 4 и 5 «Правил использования тахографов установленных на транспортные средства» утвержденных приказом Минтранса РФ 440 от 28102020г ... Подробнее..