Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Не ограничено распространение пожара
Не ограничено распространение пожара
Не ограничено распространение пожара
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Не ограничено распространение пожара
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Не ограничено распространение пожара
Необеспечение безопасности людей
Не ограничено распространение пожара
Не ограничено распространение пожара
Не ограничено распространение пожара
Не ограничено распространение пожара
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Не ограничено распространение пожара
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Не ограничено распространение пожара
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей
Необеспечение безопасности людей ... Подробнее..

Выявленные нарушения: При осмотре личных медицинских книжек сотрудников пищеблока установлено что сотрудниками нарушен срок прохождения периодического медицинского осмотра при кратности прохождения обследования 1 раз в год
для приготовления блюд используется посуда из алюминия инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку
кухонная посуда в которой на момент проведения проверки было приготовлено 2 блюдо жаркое по домашнему с мясом имеет двойную маркировку «1 блюдо» и «2 блюдо»
для организации питания детей используются продукты с истекшим сроком годности крупа манная марка «М» весом 8 кг 580 гр производитель ЗАО «Алейскзернопродукт» согласно маркировочного ярлыка дата выработки данного продукта 23052020 г срок годности составляет 10 месяцев то есть срок годности данного продукта истек 23022021 г крупа ячменная перловая весом 4 кг 700 гр изготовитель Алтайский край п Целинный дата выработки данного продукта 22082019 г срок годности составляет 18 месяцев то есть срок годности данного продукта истек 22022021 г
В складском помещении на хранении имеется следующая продукция мандарины свежие производитель Пакистан согласно маркировочному ярлыку условия хранения от 15 С0 до + 8 С0 огурцы свежие «Мева» производитель совхоз «Тепличный» г ЮжноСахалинск согласно маркировочному ярлыку условия хранения от + 5 С0 до + 14 С0 Однако данные продукты хранятся в коробках в помещении при температуре + 16 С0 хотя в наличии имеется холодильник с маркировкой «овощи сырые» который на момент проверки в рабочем состоянии и пустой
не обеспечена последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции Так в момент проведения проверки в складском помещении производилась дефростация мяса при этом в непосредственной близости находились ящики с мандаринами огурцами которые выдаются детям без предварительной термической обработки
В ходе проведения проверки на пищеблоке МБОУ СОШ с Восток были пр ... Подробнее..

Причина проверки: Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944.
Выявленные нарушения: При проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы (экспертное заключение № ОИ /2-0038.16-20 от 29.01.2020 г.) режима образовательного процесса расписания уроков на 2019-2020 учебный год для учащихся 1-4 классов МБОУ СОШ с. Восток установлено: В учебном расписании не чередуются различные по сложности предметы в течение дня и недели. Для обучающихся начального общего образования основные предметы (математика, русский и иностранный язык, природоведение, информатика) не чередуются с уроками музыки, изобразительного искусства, труда, физической культуры в следующих власах:- 1 класс: подряд русский язык и математика четверг;- 2 класс: подряд русский язык, английский язык понедельник; английский язык, русский язык и математика четверг; - 3 класс: подряд русский язык и математика вторник; английский язык, математика и русский язык четверг;- 4 класс: подряд русский язык и английский язык понедельник; английский язык, математика и русский язык четверг. Для первого класса наиболее трудный предмет (математика 8 баллов ранг трудности) приводится на 3 уроке, при норме нагрузки на 2 урок. В 1 классе математика проводится третьим уроком во вторник, среду и пятницу. Для 2-4 классов наиболее трудные предметы проводятся на 4 уроки, при норме нагрузки на 2-3 уроки: - математика проводится четвертым уроком во вторник и четвертым уроком в пятницу. При проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы (экспертное заключение № ОИ /2-0038.17-20 от 29.01.2020 г.) режима образовательного процесса расписания уроков на 2019-2020 учебный год для учащихся 5-11 классов МБОУ СОШ с. Восток установлено:В нарушение п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 для обучающихся 5-11 классов, при норме нагрузки на 2-4 уроки наиболее трудные предметы проводятся на 1, 5, 6 уроки;- в 5 классе: математика проводится первым уроком в понедельник, пятым уроком в среду и пятым уроком в четверг и т.д.
В ходе проведения проверки был отобран образец готовой продукции: салат «Свеколка» в заправленно ... Подробнее..