Выявленные нарушения: На момент проведения проверки 2604 2021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Уфимская средняя общеобразовательная школа 623220 Ачитский район пгт Уфимский Специалистов ул 12 на объекте МКОУ АГО Уфимская СОШ филиал Каргинская ООШ расположенном по адресу 623221 Ачитский район с Карги Ленина ул 26 установлено что на пищеблоке посудомоечная машина моечные ванны в моечной для мытья кухонной и столовой посуды являющиеся источниками выделения влаги тепла не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции что подтверждается фото 1 2
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Уфимская средняя общеобразовательная школа 623220 Ачитский район пгт Уфимский Специалистов ул 12 на объекте МКОУ АГО Уфимская СОШ филиал Каргинская ООШ расположенном по адресу 623221 Ачитский район с Карги Ленина ул 26 при рассмотрении личных медицинских книжек сотрудников пищеблока установлено к работе допущены лица не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию Сотрудниками не соблюдаются сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации а именно у завхоза Смирновой НВ дата очередной аттестации 08062019 г у повара Минаковой ТП дата очередной аттестации 30042020 г что подтверждается копиями личных медицинских книжек сотрудников
В ходе проведения проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Ачитского городского округа Уфимская средняя общеобразовательная школа 623220 Ачитский район пгт Уфимский Специалистов ул 12 на объекте МКОУ АГО Уфимская СОШ филиал Каргинская ООШ расположенном по адресу 623221 Ачитский район с Карги Ленина ул 26 установлено что в примерном 14ти дневном меню утвержденном директором МКОУ АГО Уфимская СОШ Русиновой ГВ масса порций для детей в граммах не соответствует требованиям приложения 9 СанПиН 2324359020 а именно в примерном меню свежие помид ... Подробнее..