Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 944.
Выявленные нарушения: 10 июня 2021 года с 13 час 30 мин до 15 часов 30 мин при проведении плановой выездной проверки в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Рылевская средняя общеобразовательная школа» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Одоевский район с Рылево ул Центральная д15 выявлены следующие нарушения санитарноэпидемиологических требований при организации питания детей в оздоровительном учреждении а именно контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не проводится «Ведомость контроля за рационом питания» накопительная ведомость не ведется ежедневный фактический рацион питания не соответствует представленному примерному утвержденному меню в обед от 09062021 г салат из моркови с сахаром в суточной пробе обеда от 09062021 г салат из огурцов в журнале бракеража готовой продукции указывается «салат овощной» что не соответствует представленному меню питание детей однообразное имеет место повторяемость салатов в меню от 0806и 09062021 г салат из помидоров с растительным маслом снижен контроль за работой пищеблока на столе для сырой продукции находится разделочный инвентарь для гастрономии емкость в которой находится салат отсутствует инструкция по мытью посуды емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не имеют маркировки с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
10 июня 2021 года с 13 час 30 мин до 15 часов 00 мин при проведении плановой выездной проверки в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Рылевская средняя общеобразовательная школа» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Одоевский район с Рылево ул Центральная д15 начальником оздоровительного лагеря Гладковой ВВ допущены следующие нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 12042021г в 13 час 30 мин МКОУ «Рылевская средняя общеобразовательная школа» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Одоевский район с Рылево ул Центральная д 15Должностным лицом Абрамовым ЕА не соблюдаются требования предъявляемые к организации горячего питания детей а именно Допускается прием продовольственного сырья без наличия товаросопроводительной документации минтай дальневосточный бг мороженный глазированный в количестве 3 0 кг овощи без наличия маркировочных ярлыков морковь свежая в количестве 50 кг картофель в количестве 300 кг Кухонным работником Рожкова СВ не пройдена гигиеническая подготовка и аттестация дата очередной аттестации 29042020г Не вся кухонная посуда емкость для мяса имеет маркировку В фактическом меню завтрака для детей 14 классов за 050421г 060421г суммарный объем блюд 495г 435г что не соответствует требованиям приложения 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 менее 500г масса второго блюда обеда 060421г котлета мясная 80г не соответствует требованиям приложения 9 таблица 1 менее 90 г Для приготовления пищи допускается использование кухонной посуды из алюминия
12042021г в 12 час 00 мин МКОУ «Рылевская средняя общеобразовательная школа» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Одоевский район с Рылево ул Центральная д 15Кладовщиком Бабыничевой Л А не соблюдаются требования предъявляемые к условиям хранения пищевой продукции а именно Не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в складском помещении
12042021г в 13 час 00 мин МКОУ «Рылевская средняя общеобразовательная школа» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Одоевский район с Рылево ул Центральная д 15Поваром Челеговой ИБ не соблюдаются требования предъявляемые к организации горячего питания детей а именно отбор суточной пробы осуществляется с нарушения ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: План эвакуации не соответствует планировке здания.
Применяется отделка напольного покрытия на путях эвакуации 2-го этажа с неустановленной группой горючести, воспламеняемости, дымообразующей способности, токсичности и распространением пламени.
Помещения электрощитовой, кладовых на 1-м и 2-м этажах и административные помещения не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами. ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: План эвакуации не соответствует планировке здания.
Применяется отделка напольного покрытия на путях эвакуации 2-го этажа с неустановленной группой горючести, воспламеняемости, дымообразующей способности, токсичности и распространением пламени.
Помещения электрощитовой, кладовой в спорт. зале, кладовой возле кабинета директора и административные помещения не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости и классами конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами. ... Подробнее..