Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п 22 СанПиН 2324359020 На пищеблоке хранится хлеб белый в пэ пакетах в количестве 30 буханок без наличия маркировочного ярлыка п 214 СанПиН 2324359020В цехе холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа п 223 СанПиН 2324359020На момент обследования в помещениях пищеблока летает большое количество мух п 45 СанПиН 2324359020 На дезинфицирующие средство «Экохлор» предназначенное для уборки помещений производственного и санитарного оборудования отсутствуют товаросопросопроводительные документы и инструкция по разведению и применению п 47 СанПиН 2324359020Ртутный термометр на предприятии общественного питания используются на овощном складеп 51 СанПиН 2324359020 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры п 248 СП 24 364820 Спальные места не обеспечены наматрасниками п 3115 СП 24 364820 Не оборудована вторая полата изолятора для капельных инфекций с кроватями тумбочками ... Подробнее..