Выявленные нарушения: В помещении требуется проведение косметического ремонта В складе где осуществляется хранение алкогольной продукции продуктов одна стена выполнена сухой штукатуркой не устойчивой к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами Окрашенные поверхности обналичка дверей двери имеют дефекты в покрасочном слое краска местами сбита стерта
Допускается хранение алкогольной продукции вне складского помещения либо специально оборудованных зон Пиво «Балтика» в количестве 8 ящиков хранится в туалете непосредственно на полу что является нарушением п5 ст15 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Не обеспечены условия для раздельного хранения санитарной одежды работников магазина от верхней одежды На стены имеются 4 крючка с надписью «Для верхней одежды» для хранения специальной одежды место не выделено Для уборки торгового зала складских и вспомогательных помещений не выделен промаркированный в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ уборочный инвентарь Для его хранения не выделено помещение или специально оборудованный шкаф В наличии одна швабра и 4 ведра из них только одно ведро промаркировано «ведро 2 для туалета» хранится весь инвентарь в туалете под раковиной в углу ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В складе хранения продукции нарушена целостность окрашивания стен подтеки частично стены в складе не имеют внутреннюю отделку и ровную поверхность дефекты доступную к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами
Отсутствует моющее средство используемое для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования
Уборочный инвентарь торгового зала и складских помещений храниться в туалетной комнате совместно с уборочным инвентарем туалета
В магазине не предусмотрено отдельное помещение или место для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дезинфицирующих растворов и оборудованное подводкой к нему холодной и горячей воды
Уборочный инвентарь после уборки помещений промывается без использования моющих средств тк отсутствуют моющие средства и инструкция по их применению соответствующего назначения
Во всех помещениях магазина в том числе торгового зала и туалета ежедневная влажная уборка проводится без применения моющего средства отсутствует моющее средство и инструкция по их применению соответствующего назначения
Не осуществляется контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем В низкотемпературном холодильнике торгового зала не соблюдаются условия хранения продукции а именно «Наггетсы куриные» пельмени «Элитные» хранятся при температуре минус 10 градусов Цельсия а в соответствии с маркировкой хранение должно осуществляется при температуре не выше 18 градусов
В торговом зале для соблюдения температурновлажностного режима скоропортящийся пищевой продукции холодильное оборудование не оснащено термометрами или средствами автоматического контроля
Регистрация показателей температуры холодильного оборудовании и влажности воздуха не осуществляется на бумажных или электронных носителях
В торговом зале для реализации непищевой продукции не выделены отдельные торговые зоны отделы секции стеллажи Реализация пищевой продукции осуществляется совместно с не ... Подробнее..

Причина проверки: Обращение №86/7-4347-19-ОБ от 22.10.2019 Полыгаловой Д.А., №86/7-4421-19-ОБ от 30.10.2019 Мельниковой Д.Ю., №86/7-4422-19-ОБ от 30.10.2019 Сарыевой С.И..
Выявленные нарушения: ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ ... Подробнее..