Выявленные нарушения: 1      п 814 и приложения 8 СанПиН 2324359020 Отсутствует примерное меню для каждой возрастной группы детейВ столовых общеобразовательных учреждений не разместили в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале рекомендации по организации здорового питания детей4      п25 СанПиН 23243590205      п28 СанПиН 2324359020При приготовлении блюд нарушены технологию приготовления блюд а также соблюдать санитарноэпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд изложенной в технологической картеДОУ при МОУ «Гимназия 18» ДОУ при МОУ «СОШ 32» ДОУ при МОУ «СОШ 16»6      п 52 СанПиН 2324359020Температура горячих блюд реализуемых потребителю через раздачу должна соответствовать технологическим документам ДОУ при МОУ «СОШ 67»7      п 2462 СП 24364820Допущено использование столовой посуды с механическими повреждениями ДОУ при МОУ «СОШ 67»8      Ознакомить сотрудников столовых при школах гМагнитогорска с требованиями Федерального закона от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака с изменениями и дополнениями исключить факты курения сотрудников в помещениях столовых в том числе на рабочих местах9      Обеспечить проведение производственного контроля в том числе лабораторного за качеством поступающей пищевой продукции с момента получения предписания и постоянно10  п 2462 СП 24364820 Обеспечить столовые общеобразовательных учреждений      посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали в срок до 01052022гпокрытием столов для работы с тестом столешница выполненных из дерева твердых лиственных пород металлические столы в срок до 01092021г      приборами для обеззараживания воздуха в мясорыбном овощном цехах в МОУ «СОШ 42»в срок до 01092021г11  Для дезинфекции посуды и поверхностей используется рабочий раствор средства «СеленаДез» согласно инструкции по применению постоянно Молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ «Сегодня и всегда» для питания детей дошкол ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В соответствие с требованием ст 212 ТК РФ работодатель обязан обеспечить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ и оказанию первой помощи пострадавшим на производстве проведение инструктажа по охране труда стажировки на рабочем месте и проверки знания требований охраны труда недопущение к работе лиц не прошедших в установленном порядке обучение и инструктаж по охране труда стажировку и проверку знаний требований охраны труда В соответствие с требованием ст 225 ТК РФ все работники в том числе руководители организаций а также работодатели индивидуальные предприниматели обязаны проходить обучение по охране труда и проверку знания требований охраны труда в порядке установленном уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти с учетом мнения Российской трехсторонней комиссии по регулированию социальнотрудовых отношений Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций» утвержден Постановлением Минтруда России Минобразования России от 13012003 129 ред от 30112016В соответствие с п 231 Порядка Руководители и специалисты организаций проходят специальное обучение по охране труда в объеме должностных обязанностей при поступлении на работу в течение первого месяца далее по мере необходимости но не реже одного раза в три годаВ соответствие с п 232 Порядка Обучение по охране труда руководителей и специалистов проводится по соответствующим программам по охране труда непосредственно самой организацией или образовательными учреждениями профессионального образования учебными центрами и другими учреждениями и организациями осуществляющими образовательную деятельность далее обучающие организации при наличии у них лицензии на право ведения образовательной деятельности преподавательского состава специализирующегося в области охраны труда и соответствующей материальнотехнической базыОбучение по охране труда проходятруководители организаций заместители руководителей организац ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: неудовлетворительное сан.тех.состояние
на складе-блок № 7 –нарушается температура хранения, установленная изготовителем (при температуре +4Со хранятся вафли и печенье в ассортименте, согласно маркировочных ярлыков температура должна быть +18+5Со), На момент проверки напольное покрытие в санузлах имеет дефекты (на кафельной плитке сколы), препятствующие проведению влажной уборки с дезинфицирующими средствами, Внутренняя канализационная сеть с устройствами локальных очистных сооружений отсутствует, вывоз накопленных стоков на очистные сооружения специальным автотранспортом не организован (договор на вывоз стоков отсутствует),
Нарушения в организации питания детей
Нарушения в организации питания детей
Нарушения в организации питания детей ... Подробнее..