Выявленные нарушения: невыполнение в установленные сроки требования предписания ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Согласно ст 16 технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» юридическим лицом не обеспечены условия для сбора мусора и пищевых отходов на момент проверки для сбора мусора и пищевых отходов используется один контейнер2Согласно п 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукцииВ нарушение указанных требований в производственном помещении на хранении находится следующая продукция Мед натуральный цветочный изготовитель ООО «Мед России» в количестве 5 банок при температуре + 229ºС при этом условия хранения установленные изготовителем указанные на этикетке товара от +4ºС до +20 ºС что не соответствует температуре хранения установленной изготовителем 3Согласно п9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции При хранении продукции допускаются нарушения в холодильном шкафу на хранении готовые пирожки в пакете блины мясные полуфабрикаты в пакете черника в упаковкеотсутствует информация об условиях хранения и сроке годности данной продукции4Согласно ст1011 ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 15 21 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» на предприятии не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой п ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Не обеспечивается производственный контроль за воздействием на работников физических факторов освещенность микроклимат шум вибрация в зоне влияния объекта размещенного в общественном здании в рамках «Программы производственного контроля» не представлены протоколы лабораторных исследований и испытаний за 2019 год2Лабораторный и инструментальный контроль за качеством выпускаемой и реализуемой продукцией температурой горячей воды в том числе санитарнобактериологический контроль за продовольственным сырьем объектами производственной среды в рамках «Программы производственного контроля» не организован протоколы лабораторных исследований испытаний не представлены3контроль за качеством воды используемой в процессе производства изготовления пищевой продукции не организован и не проводится температура подаваемой горячей воды на пищеблок в точке разбора при измерении прибором по результатам проведенных исследований протоколы лабораторных испытаний 7147421 от 01032021г ИЛЦ Ногинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» составляет +458+07 0С при нормативе не менее 600 750 0 С что приводит к нарушении технологии обработки кухонной посуды и кухонного инвентаря ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Отсутствует знак о запрете курения в местах общего пользования в нарушении п5 ст12 Федерального закона от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» и п5 Приказа Минздрава России от 12052014 N 214н Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Выявленные нарушения: 1 в помещении организации общественного питания отделение для мытья посуды и инвентаря обнаружены насекомые вредные членистоногие тараканы2 согласно представленным актам выполненных работ проведенных организацией ООО «Индустрия СЭС» по договору 0103114Д от 10022014г в период с июля 2020 года по декабрь 2020 года объект кафе «Шоколадница» является условноосвобожденным от насекомых тараканов выявлялись единичные насекомые что указывает на не эффективные дезинсекционные мероприятия организованные юридическим лицом ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС»3 санитарнотехническое состояние помещения организации общественного питания неудовлетворительное целостность потолочного покрытия нарушено имеются щели дыры в местах прохождения электропроводки что создает пути проникновения для насекомых и грызунов4 санитарногигиеническое содержание производственного помещения зоны бара и зала для посетителей неудовлетворительное не качественно проводится уборка с последующей дезинфекцией что создает условия для обитания и размножения насекомых так же юридическим лицом в октябре 2020 года предоставлено информационное письмо генерального директора ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» об увеличении кратности дезинсекционных обработок до 4х раз в месяц однако на момент проведения внеплановой выездной проверки согласно представленным актам выполненных работ от 10112020г и от 24112020 года кратность обработок составила 2 раза в месяц ... Подробнее..

Причина проверки: На основании статьи 360 тк рф.: обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти (должностных лиц федеральной инспекции труда и других федеральных органов исполнительной власти, осуществляющих государственный контроль (надзор), органов местного самоуправления, профессиональных союзов, из средств массовой информации о фактах нарушений работодателями требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, в том числе требований охраны труда, повлекших возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью работников, а также приведших к невыплате или неполной выплате в установленный срок заработной платы, других выплат, причитающихся работникам, либо установлению заработной платы в размере менее размера, предусмотренного трудовым законодательством..
Выявленные нарушения: Нарушения обязательного требования
Нарушения обязательного требования ... Подробнее..

Причина проверки: На основании статьи 360 тк рф.: обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти (должностных лиц федеральной инспекции труда и других федеральных органов исполнительной власти, осуществляющих государственный контроль (надзор), органов местного самоуправления, профессиональных союзов, из средств массовой информации о фактах нарушений работодателями требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, в том числе требований охраны труда, повлекших возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью работников, а также приведших к невыплате или неполной выплате в установленный срок заработной платы, других выплат, причитающихся работникам, либо установлению заработной платы в размере менее размера, предусмотренного трудовым законодательством..
Выявленные нарушения: Нарушения обязательного требования ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: невыполнение в установленный срок требования предписания ... Подробнее..