Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Отсутствует аттестация у должностного лица ответственного за обеспечение безопасности дорожного движения
Выявлены нарушения в ведении графиков работы сменности водителей Работодателем не установлен состав и продолжительность подготовительнозаключительных работ включаемых в подготовительнозаключительное время Не установлена продолжительность времени проведения медицинских осмотров
Выявлены факты нарушения режима отдыха водителей Продолжительность еженедельного непрерывного отдыха менее 42 часа
Выявлены нарушения в заполнении путевых листов Отсутствуют обязательные сведения о собственнике владельце транспортного средства ОГРН юридического лица отсутствуют сведения о перевозке вид сообщения и вид перевозок должностным лицом ответственным за техническое состояние и эксплуатацию транспортных средств не выполняются отметки выпуск на линию разрешен
Выявлены нарушения по учету путевых листов страницы журнала учета движения путевых листов не прошнурованы и не пронумерованы
Выявлены факты нарушения в использовании тахографов Данные с карт водителей выгружаются реже чем раз в 28 дней ТС ПАЗ 3205370 В692КС 19 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: Примерное меню не разработано с учетом требований рекомендуемой формы приложения 8 не указан вес блюдаПримерное меню не разработано с учетом рекомендуемой формы приложения 8 В представленном меню не указан вес блюда в связи с чем не представляется возможным оценить массу порций для детей в зависимости от возраста и суммарный объем блюд по приемам пищи в соответствии с приложением 9 таблица 13Согласно протоколу лабораторных исследований ABF003227621 от 21062021 г экспертного заключения 1009АСКЭЗ от 21062021 г Энергетическая ценность обеда для детей в возрасте от 7 до 10 лет составила 71861 ккал или 305 от суточной потребностиРаспределение в процентном соотношении энергетической ценности калорийности суточного рациона питания детей на отдельные приемы пищи составляетдля детей от 7 до 11 лет1 день завтрак 240 обед 487 полдник 2042 день завтрак 341 обед 488 полдник 3453 день завтрак 366 обед 501 полдник 3484 день завтрак 316 обед 569 полдник 2045 день завтрак 383 обед 418 полдник 3456 день завтрак 335 обед 378 полдник 3487 день завтрак 340 обед 593 полдник 3488 день завтрак 328 обед 448 полдник 3489 день завтрак 339 обед 485 полдник 34810 день завтрак 342 обед 493 полдник 204Среднее значение завтрак 333 обед 486 полдник 304Распределение в процентном соотношении энергетической ценности калорийности суточного рациона питания детей на отдельные приемы пищи составляетдля детей от 12 и старше1 день завтрак 318 обед 707 полдник 1762 день завтрак 295 обед 475 полдник 1593 день завтрак 313 обед 444 полдник 1624 день завтрак 273 обед 681 полдник 1765 день завтрак 343 обед 592 полдник 1596 день завтрак 316 обед 356 полдник 1627 день завтрак 318 обед 672 полдник 1628 день завтрак 307 обед 421 полдник 1629 день завтрак 293 обед 5603 полдник 16210 день завтрак 293 обед 551 полдник 176Среднее значение завтрак 306 обед 545 полдник 148По результатам оценки журнала бракеража готовой кулинарной продукции прим ... Подробнее..

Выявленные нарушения: п 25 согласно которому планировка производственных помещений предприятий общественного питания в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента В предприятиях общественного питания оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение должна обеспечиваться последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала Фактически в МБОУ «УстьКамыштинская СОШ» расстановка технологического оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса так в моечной установлено два холодильника для сырых овощейи гастрономии также на момент проверки овощи сырые хранились на столе для вареного мясаи столе для сырого мяса напитки разливают на столе для вареных овощей хлеб и сыр нарезают на столе для сырых овощей п 51 согласно которому с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры Фактически в МБОУ «УстьКамыштинская СОШ» отсутствуют в наличии термометры для контроля температуры блюд на раздаче п 814 согласно которому питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню Допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности приложение 11 к настоящим Правилам» Фактически согласно протоколу лабораторных исследований ABF001646221 от 13042021 и экспертному заключению 505АСКЭЗ от 16042021 в МБОУ «УстьКамыштинская СОШ» фактически отобранный рацион питания завтрак для детей от 7 до 11 лет не соответствует 7 дн ... Подробнее..