Причина проверки: пп. А п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ.
Выявленные нарушения: Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Утв. Решением комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 года №880. Технического регламента Томоженного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТС 034/2013) принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. №68 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: не проводится должный контроль за содержанием технологического оборудования и инвентаря в производственных цехах ООО «МПК «Атяшевский», используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, так как для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами один раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки не исследуются смывы с оборудования, инвентаря и рук персонала. - внутрицеховые трубопроводы не окрашены в установленные отличительные цвета в соответствии с их назначением. - на пищеблоке в холодильнике с маркировкой «Для хранения холодных блюд и закусок» хранится готовая пища «Салат из свежей капусты» для дальнейшей реализации в приспособленных емкостях- в ведрах, изготовленных из пластмассы одноразового пользования, качественная обработка которых невозможна. - на пищеблоке чистые одноразовые столовые приборы (ложки и вилки) хранятся в специальных ящиках россыпью. -не получено решение об установлении санитарно-защитной зоны.
12.05.2020г. в 9 час. 05 мин. ООО «МПК «Атяшевский» в нарушение требований санитарного законодательства Российской Федерации ст.11, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ, п. 2.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - не предоставил (дистанционным способом на основании фото, видео материалов) должно-стному лицу - ведущему специалисту - эксперту территориального отдела Управления Рос-потребнадзора по Республике Мордовия в Ковылкинском, Зубово-Полянском, Торбеевском районах Киржайкиной Елене Николаевне, осуществляющему государственный санитарный надзор, программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и вы-полнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) ... Подробнее..